中評社北京4月11日電／最近這些天，體育明星們似乎和自己的體重較上了勁。剛剛複出的“外星人”羅納爾多，成功減掉了自己腰上的“救生圈”；相反的，美國體操名將肖恩·約翰遜卻從窈窕淑女變成了小胖妞。
據今日早報報道，NBA官方發言人蒂姆·弗蘭克曾說過，他們的球員是最棒的，是體形最完美的。他說：“我對我們的球員非常有信心，他們是世界上條件最好的球員。”
也許弗蘭克漏了個人，正是那位體重接近300斤的“大鯊魚”奧尼爾。
先讓我們來看看奧尼爾一天的食譜，不過你得事先瞭解，這還是在他必須控制體重的情況下實行的。與常人稍有些不同的是，“大鯊魚”一天要吃5餐，分別是早餐、午餐、晚餐、夜餐和睡覺餐。
早晨起床後，他會先吃早餐。“鯊魚”的早餐比較簡單，主要是吃雞蛋白補充蛋白質，吃得並不是太多，大約4到6個蛋白；午餐的主食是雞肉沙拉，別的東西吃得並不多；晚餐還是以肉食爲主，主要是烤雞肉或者是魚肉；夜餐則吃些水果類的東西，像蘋果、橙或葡萄；睡覺餐是“鯊魚”一天中最後的一餐，這時奧尼爾會吃上一塊約112克重的牛排。
除了是位美食家，奧尼爾還是個稱職的大廚，2003年情人節時，浪漫的“大鯊魚”就親自下廚一顯手藝，爲妻子獻上了一頓6道大菜的情人節套餐。這些菜中包括了蒸阿拉斯加蟹腿、肉眼牛排、烤羊羔肉和雞肉，據說味道相當不錯。
如果說奧尼爾的“大噸位”更多來自自己貪嘴的因素，那麽中國舉重隊的那些“長膘”派們（大級別運動員），顯然是硬被吃成了“胖子”。
兩屆奧運會舉重冠軍占旭剛回憶起當初的場景，感慨萬千。悉尼奧運會前，由於舉重專案更改了新級別，老占從原來的70公斤級變爲77公斤級。爲了增加體重，原本並不喜歡吃零食的占旭剛每天晚上的功課就是把從食堂帶來的雞蛋和牛肉全部吃光，“當時楊霞幫我煮速食麵，小姑娘盯著鍋子直流口水，可我其實看著就飽了，但沒辦法，爲了體重上不吃虧，只能硬著頭皮吃下去。”
占旭剛的7公斤還好解決，女子75公斤以上級世錦賽冠軍穆爽爽甚至把增重當成了一項訓練任務。由於是女子舉重專案中最大的一個級別，在常人看來已經“胖得不得了”的穆爽爽，脂肪含量仍然有可能達不到規定的標準，增重不可避免。
穆爽爽透露說，那時候每天早上要吃四五個雞蛋，平時牛羊肉等高蛋白食品更不能少，教練還會經常在一旁監督，“記得有一次，晚上睡覺前還要加餐，結果剛剛睡下就吐了，可第二天還得接著吃。”
吃出來的明星不好當，可這餓出來的冠軍就容易嗎？答案顯然是否定的。
最近，中國女子體操隊的“一姐”程菲就遇到了大麻煩——由於奧運會後缺乏系統訓練，這位元剛年滿20歲的老大姐一下胖了十幾斤，現在的體重已經接近100斤大關。
女隊總教練陸善真直言：“如果她體重不下降，體能上不來，全運會肯定降低難度，別說‘程菲跳’，其他動作都很難完成。”
其實對於體操運動員來說，嚴格控制體重至關重要，因爲體重大了做起動作來顯得笨拙難看，也更容易受傷。而想保持好身材，只有兩條路可以走：少吃、加大運動量。
在中國體操隊的日常訓練中，稱體重已經成了一門必修課，每天訓練後，只要誰長肉了，就必須穿著減肥褲開始跑圈。而到了吃飯時間，隊員們的身邊一定會放上個水杯，菜夾到碗裏前都在裏面用清水涮一涮，然後再送入口中，這樣做的目的就是爲了能最大限度控制脂肪攝入量。
不過，正如浙江體操隊總教練陳紅所說的：“小女孩都喜歡吃零食，而運動員們大都處在生長發育期，特別容易長胖。”這挨餓的滋味，顯然不好受。
北京奧運會體操女子團體冠軍江鈺源就屬於好吃一族，巧克力、霜淇淋、蛋糕……這些都是小姑娘的最愛。可爲了備戰北京奧運會，源源愣是一年多沒碰這些高熱量食品，“一直沒敢吃，就怕吃胖了比不好。”拿到奧運冠軍後，江鈺源說出了最大的心願，那就是和隊員們一起，放開胃口好好吃一頓。
相比體操隊，中國跳水隊的女孩們就更遭罪了。隊裏曾專門爲運動員們準備過一臺秤，每天必須稱一次自己的體重。到了吃飯時間，各個教練更會輪流值日，專門監督隊員的飲食，別的隊在一旁狂飲豪嚼，只有跳水隊的隊員像受氣的小媳婦。
跳水隊中曾流傳著這樣一個故事，當初田亮剛進國家隊時，曾肩負著爲師兄孫淑偉買速食麵和爲師姐伏明霞偷買冰棒的“重任”。一次伏明霞爲了逃避教練的檢查，把冰棒藏到被窩裏，等教練離開宿舍後，冰棒已經化了，爲了解饞，田亮又去偷買了一支。
也許我們當不了下一個沙奎爾·奧尼爾，那條喜歡參與一切屬於小個子遊戲（舞蹈、滑板、冰球）的“鯊魚”；也不可能成爲江鈺源，那個可以玩轉體操世界的小不點，但已經帶上“救生圈”的兄弟姐妹們也別太擔心，我們同樣能夠擁有完美的身材。
295斤的奧尼爾給出了自己的減肥建議，那就是只吃水果、米飯和水。“鯊魚”認爲，37歲的他還能在NBA征戰，同時保持足夠的體力和靈活性，與合理飲食和每天大運動量的身體訓練密不可分。
奧運冠軍孟關良則鼓勵大家採取走跑結合的方式鍛煉，每天堅持跑30分鐘以上。2008年北京奧運會前，大孟就是通過爬山、跑步和打網球等有氧運動，成功減掉了10多公斤的體重。
和持續奔跑相比，走跑結合對心、肺産生的壓力較小，作爲有氧運動，又可以有效地燃燒脂肪。一般來說，持續的有氧運動能使新陳代謝提高，例如快走會使新陳代謝提高17%，所以即使不節食，一個身體超重的人堅持步行，平均一年也可減少10%至20%的體重。
而杭城知名健身教練傅建陳也建議說，要想擁有劉翔那樣的身材，必須注意以下幾個方面。
首先，減肥必須是全方位的，從健身到營養，從醫學到心理，不能只重視一方面。其次，減肥必須有針對性，每個人的生活習慣和作息時間都不同，需要制訂一個適合自己的方案。最重要的一點，減肥靠堅持，有時甚至需要在家人或朋友的監督和鼓勵下進行，才能達到最好的效果。 |
