這種無言的默契，恰是運動員群體特有的一種文化。其實不難理解，劉翔吃的飯菜是廚師專門為他現炒的，如果別人與他同桌，卻又各吃自己碗裡的飯菜，難免尷尬。時間長了，這張飯桌便顯得特別了，椅子只剩下一張，仿佛成了專座。
有“頭銜”的運動員吃特灶
上海體育職業學院三大訓練基地為一線運動員用餐的食堂中，“普通灶”是為那些暫時沒有“頭銜”的運動員服務的。而能到“特灶”餐廳用餐的都是世界三大賽和全運會前三名獲得者，另外每個基地也會有少數機動名額進行相應調整。
值得一說的是，在“特灶”餐廳用餐的運動員有進有出，如果下一個比賽周期裡沒有拿到相應的成績，就得退出去吃“普通灶”。
上海自行車隊運動員黃麗說，在十年運動員生涯中她現在是第二次在“特灶”餐廳用餐，“如果在周期性比賽裡成績不佳，自己心裡有數，不等食堂門口貼出‘特灶名單’，自己就會走人，否則會很難為情。”“普通灶”和“特灶”都以自助餐形式供應，其中“特灶”餐廳的食物品種更豐富些。另外吃“特灶”的運動員也會到“普通灶”餐廳拿食物。
無論什麼灶，其實它們都在一間大食堂裡，只不過用餐區域不同罷了。
不過，莘莊訓練基地的“特灶”餐廳算是特別一點，它單獨辟出一個大房間，餐廳正前方是一塊很大的木質屏風，上書“大展宏圖”，黃色調的餐廳布置得很有王者氣勢，象徵冠軍榮譽。
餐廳裡有10張4人座位的小方桌，這也是三大訓練基地中裝修最豪華的一間餐廳，但比起外面的高檔餐廳，其實算不了什麼，只是用食堂的標準來看，它已經很不一般了。
莘莊訓練基地能走進這間“特灶”餐廳的運動員約有30名，其中劉翔就是在“大展宏圖”下用餐的。
原料嚴控，肉禽檢測後才下廚
在採訪中，記者了解到，劉翔吃東西有專門的灶頭，可以說是上海體育局內唯一的、特灶中的特灶。這口鍋裡沒什麼珍饈美味，但絕對確保安全第一。
劉翔喝的牛奶是餐廳專門為他選購的。劉翔某次在國外比賽期間喝到某國外品牌的牛奶，他感覺特別好喝，回國後廚師們就想方設法為他在國內市場上尋找相同產品。劉翔試喝了無數種牛奶後，最後確定了一個品牌。
記者在市場上探查發現，這種品牌牛奶比普通牛奶價錢貴約一倍，上海大型超市裡都可以買到，牛奶包裝盒上的說明稱其營養價值得到最大程度保留。 |
