不過，重慶跳水隊隊醫林盛在談到鴨脖子問題時，表示的確不建議過多食用鴨脖子：“鴨脖子淋巴結比較多，很多都是代謝產物，脖子、翅膀、腳等末端，更是比較集中，所以過多攝入的確不大好。”
調查三 運動員到底該吃什麼？
據銀熙俊介紹，目前力帆球員的日常膳食，都是以低脂肪、高蛋白、高熱量的食物為主：“平時球員吃得比較多的是牛羊肉、雞肉和魚肉，豬肉基本不吃，因為豬肉的脂肪量過高。食物以清淡為主，但是考慮到本土球員比較多，所以還是有1~2樣麻辣的菜。”
有全運會任務的專業隊，在日常飲食方面就更加嚴格了，林盛向記者透露他們是嚴格把控食品安全：“我們要求隊員必須在隊上吃飯，如果要外出吃飯也必須注意！目前隊員吃的肉類主要是牛肉、雞肉和魚肉，豬肉肯定不能吃，因為現在的豬肉可能有瘦肉精、利尿劑的成分，這些都是違禁藥品，此前多次傳出有運動員因為吃豬肉藥檢呈陽性的新聞，所以我們肯定不能冒這個險！”（來源：《重慶時報》） |
