中評社北京12月31日電／“九球天后”潘曉婷近來迷上了賽車，前不久首次參加一項職業賽事，便取得了亞軍的好成績。
據華奧星空報導，潘曉婷回憶起半個月前的那場比賽仍然激動不已，“想想還是覺得特別興奮，特別刺激，跟打比賽的感覺還是不一樣。我當時跑的時候，覺得心裡挺沒底的，不像打球的時候，我只是頭一天去試了一把。”
比賽中還出現了驚險一幕，“拐彎的時候很難掌控，速度特別高的時候，刹車會打滑，我記得中間有一次拋錨，整個車完全失控，好象酒後駕車一樣，橫在賽道的中間，當時特別擔心。”
無論如何潘曉婷對駕駛的樂趣已經上癮了，“跟我爸一樣，喜歡上一項東西就容易上癮。像這次我爸陪我去看賽車比賽，小孩兒，咱不要求第一，跑完就行了，最後一名也沒事。結果我爸就在後面說，你跑完了我能不能再跑一下？”
除了對體育的追求意外，潘曉婷還從爸爸那裡遺傳了廚藝。原來，潘爸爸是特二級廚師，自家有很多絕活。“現在看了很多廚藝的比賽，在什麼電視臺，是中央電視臺嗎，很多廚藝的比賽，放在氣球上切肉。在我爸的年代，30年前吧，我爸說是放在案板上面，放一塊兒綢緞切肉，肉跟肉不會相連，所有都是切斷的，但是綢緞一點事也沒有。”
潘曉婷透露了爸爸的一道私房菜——鈴鐺丸子。“那時候我印象特別深刻的是他做鈴鐺丸子，拔絲之後丸子一咬裡面會響的。我把秘訣都說出去了！他是用一個花生米包上固體的豬油，在面裡轉一圈，放在油裡炸，豬油就會滲透出來，裡面就會空了，肯定會響了。”
要想追上爸爸的廚藝，潘曉婷還差很遠，自己在美國的時候由於訓練比賽很忙，自己最多就是煮煮粥。“很多東西看是學不會的，很多東西是需要練的。” |
