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| 周志亮手捧台灣出口旗艦水產“台灣鯛”分析今年價格崩跌原因。（中評社 趙家麟攝） |
中評社台南11月26日電（記者 趙家麟）被喻為台灣之光的台灣出口旗艦魚種“台灣鯛”，今年價格崩盤，掌握領先全球的養殖技術，不敵台灣非區域關稅互惠貿易成員，加上美國嚴查檢疫等外部的不利條件，已讓“台灣鯛”出口前景快速暗談。
“台灣鯛”價格暴跌，池邊產地價格，從去年平均46元至50元，現在只剩下14至17元。“台灣鯛價格比菜還便宜！”成了近日市場話題。台南、雲林、嘉義地方政府先後推出促銷活動，但價格低檔迴盪，未見起色。
台南市南瀛養殖生產協會理事長、2013年全台十大神農獎得主周志亮，在台南學甲從事台灣鯛、鰻魚養殖20多年，25日接受中評社訪問表示，“台灣鯛”養殖成本每台斤約36元，現在真的是“賣一尾賠一尾”。
他說，外銷市場被卡，是今年“台灣鯛”價崩的最大因素，進一步分析如下：
第一，台灣幾乎並沒有加入關稅互惠的區域經貿組織。在國際的競爭市場上，別的國家可互享免關稅，台灣就要被課13%至17%的關稅，相對的利潤也沒了。
台灣雖然擁有世界最先進的“台灣鯛”養殖技術，全世界目前只有24家台灣鯛（吳郭魚）漁場通過ASC驗證，台灣就佔了一半，品質再好，卻難敵別人的零關稅待遇。
第二，台灣鯛出口，條凍（整魚冷凍）、魚片，以輸往美國、韓國、中東及日本等地，但是，輸往美國的台灣鯛，因為嚴格加驗沙門氏菌，採取每個貨櫃都要查驗的方式，使得輸美台灣鯛幾乎全部卡關。養殖界認為，美國嚴查台灣水產，與美豬、美牛輸台障礙脫不了干係。
其次，中東市場因為戰火，銷量受影響；韓國則是關稅互惠及採購 價格的考量下，轉向相對便宜的東南亞國家如越南採購。
第三，在海洋漁源枯竭的趨勢下，肉質鮮美的“台灣鯛”，成長快速，在陸地 上養殖生產，被世界農糧組織認定是未來人類高蛋白質主要來源之一。最近幾年，許多開發中國家及中南美洲，都不遠千里來到台灣觀摩學習，現在，許多國家都有養殖能力，而且成本比台灣還低。台灣的養殖技術發揚光大了，但外銷市場也受到影響。
周志亮告訴中評社，全台的“台灣鯛”生產總量，大約有45%至50%是內需市場，其他全部是外銷。但外銷的環境受到前項幾個主要因素的限制，今年幾乎難以出口，加工廠在商言商，無利可圖的情形，自然而然就不想做“台灣鯛”這一塊了。外銷堵塞出不去，等於台灣內需市場量的爆增超過一倍，價格不崩跌才怪。
周志亮說，過去說“台灣鯛”產銷價格有3年一起伏的說法，現在隨著養殖技術的進步，幾乎一年、半年就是一個價格起伏週期。前述內外條件在沒有改變之前，他認為“台灣鯛”出口的前景途已在快速暗淡。 |
