殺白禽已統一出入標准
有“一證兩標”才可入市
從去年7月1日起,《浙江省活禽交易管理辦法》正式實施,全省設區市主城區開始實行家禽定點屠宰、殺白上市制度。
為讓市民放心購買殺白禽,目前浙江省農業廳已經會同聯合省級有關部門對主城區的殺白規章、規範性文件以及地方性標准都已出台,家禽的屠宰准出、市場准入也已統一。
同時,殺白入市還要求具有“一證兩標”,即檢疫合格證、檢驗標志以及產品標識。
據了解,浙江已按要求建成屠宰場18家,其中經過認定的有14家,每天的屠宰量達到了72萬只。
目前,相關部門也已聯合社區市場經營者,建立相關標識查驗等制度,方便消費者放心購買。
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