寶亨家庭農場主張熙群告訴記者，種植有機產品成本高，市場價格優勢又不明顯，最初他也曾懷疑過，但在農技專家的幫助和指導下，他發現在經歷前期大範圍投入後，後期產品生產的成本明顯降低，產量也大幅度提升，“去年，農場藍莓產品這塊營收為30多萬元，今年，僅這一塊營收將達到200萬元。”
截至目前，衢江區已經有43家企業共53個產品獲頒了有機轉換證，3年之後，這些產品將正式成為有機產品。
浙江省農科院專家——
綠色養殖科研忙
這個春節，省農科院微生物生態與免疫室副研究員尹業師博士沒回老家，過年大部分時間都窩在公寓裡寫論文。大年初七，尹業師早早從公寓樓出來，走進食品科學研究所四樓辦公室，開啟了新春第一天科研工作。
跟往常一樣，尹業師打開電腦，進入美國學術網站NCBI中“PubMed”子欄目，輸入與研究方向相關的關鍵詞，查看這幾天美國醫學領域的新動態。在一串英文檢索列表中，一篇文章引起了尹業師的注意，這篇於2月初發表在《NatureMedicine》上的文章指出，用含有母親產道微生物的紗布擦拭剖腹產新生兒唇部可改變新生兒腸道菌群的結構，使其更加接近順產嬰兒。
“這與我們正在試驗的項目原理相似”，尹業師欣喜地說，剛剛初生的動物或人的腸道內並沒有細菌的存在，在出生的瞬間，細菌可通過新生動物的口腔進入腸道中，而目前研究證明，腸道菌群與肥胖、糖尿病、心血管疾病、炎症性腸病及一些精神類疾病有很大的關係。尹業師團隊要做的，就是利用成年動物胃腸道中的原始細菌群生產出“競爭性排斥益生菌”來控制這些疾病的發生，以達到“以菌治菌”的目的。
關上電腦，尹博士走進了旁邊的分子微生態學實驗室。只見他從門後取下白大褂，戴上橡膠手套，在解剖台上取下小雞的一段盲腸，將盲腸兩端扎起來盛在培養皿裡，放入厭氧工作站中，提取出小雞盲腸內的原始厭氧菌群。接下來，他把提取出來的小雞盲腸原始菌群接種入厭氧發酵系統，進行微生態制劑的生產。
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