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| 張雪其（左一）正在麥地裡撒肥料。 |
“保守”創業者 上馬大項目
“喂！張科長啊，烘幹中心的土地什麼時候能批下來？”路過鎮上合作社的糧食烘幹中心，里頭的烘幹機轟轟作響，張雪其心里癢癢的，隨手拿起手機給鎮上農業發展局的科長張在良打了個電話。
一年之計在於春。今年春天，除了一貫的備農資、開耕地，張雪其正加緊為自己的家庭農場謀劃一個烘幹中心。別看這事兒不大，可對於向來“保守”的他而言，可謂是下了個了不得的決心。
為什麼說他“保守”？從過去的種糧大戶變身為平湖市新埭鎮舒其家庭農場的“農場主”，如今，45歲的張雪其有著近2000畝土地，規模可算不小，而他一度對“時髦”的家庭農場不感冒。
“家里有多少農機？”“就一台拖拉機，一台收割機，農忙的時候去租農機用，自己買太下成本，買兩台是為了應應急。”“農場里建大棚了嗎？”“沒建，投入太大有風險，管大棚人力成本也大，一個人工一年就要三四萬元，這錢我自己就賺了嘛。”採訪中，成本是他最常掛在嘴邊的字眼，在農業機械化水平不斷攀上新台階的當下，這番老實巴交的農家人打算，總讓人覺得有些“過時”。
深知“粒粒皆辛苦”的張雪其還有一套他自己的風險配置理論。“1500多畝地是水稻加小麥的輪作模式，雖然種糧食收益一般，但是很穩定，不用怎麼擔心虧本。剩下的300多畝地輪著種毛豆和慈姑這樣的經濟作物，一年光慈姑就能有每畝1300元的淨利潤，這麼一搭配，每年能有幾十萬元的利潤。”這是張雪其的盤算。
然而，去年水稻收成時的連綿陰雨卻打破了張雪其這套風險理論，讓這個“保守”的家庭農場主改變了想法。“去年收稻子的時候，我每天晚上翻來覆去睡不著覺，好不容易把浸在地里的稻子搶收上來了，可是鎮里的烘幹機不夠用，排隊等烘幹等得心焦，一等二等就爛了！”本以為穩定的糧食收成誰曾想損失慘重，現在回憶起來，張雪其的言語間還滿是心疼，也正是這次心疼，讓這個怕風險的“保守”農場主下定了決心。
“我讓鎮里幫忙算了一筆賬，建廠房、買烘幹機、配農用車、雇幾個人，少說也要200萬元。”張雪其掰著手指給記者規劃開了，估摸著到了八月份自家的烘幹中心就能建成，到時候，不僅自己的上千畝糧食不會再有“等不起”的顧慮，還能把周邊農戶的烘幹生意做起來。“這方面有了保障，有機會我還想再去流轉點土地過來，擴大農場規模。”張雪其說。
“投入這麼大，這回不怕風險了？”張雪其笑了笑告訴記者，過去對農機推廣沒有切身感受，現在才明白，如果一直被動地看天吃飯，無論如何小心規避、降低成本，風險還是會找上門來，倒不如下定決心主動求變。
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