中評社北京1月29日電／今年春節，杭州西湖景區蘇堤南口微笑亭暖意融融。大年三十至正月初六期間，每天中午十點半至十一點半，花港管理處的工作人員們都會準時在蘇堤春曉微笑亭向遊客們免費派送熱氣騰騰的“暖心年糕”，每天200餘份年糕，發完為止。
“我覺得要愛上杭州了！”來自湖南的王先生接過盛著年糕的紙杯，笑著說。對於免費暖心年糕，許多現場的遊客都贊不絕口，“不僅有年糕，還可以根據自己的口味加白糖呢！”遊客們手裡捧著熱氣騰騰的年糕，臉上也掛著溫暖的笑容。
花港管理處工作人員說：“咱們的暖心年糕活動是在往年愛心饅頭、暖胃粥公益活動基礎上的內容升級，是為了更好服務遊客，也為了貼合春節喜慶的氣氛”。年糕不僅美味，而且諧音“年高”，因此在過年時吃年糕也被賦予了十分喜慶吉祥的意義，美好的新年祝福被糅合進了一塊美味的年糕裡，為遊客們送去濃濃暖意。
細心的市民遊客發現，這些發送年糕的並不是普通的工作人員，他們一個個都身戴黨徽，原來他們是來自花港管理處的黨員。
“為了保證春節七天能為遊客們送上免費年糕，管理處每天都安排了值班人員負責運送和發放年糕”。文物服務科科長來健一邊說著，一邊麻溜地為一位遊客盛上一勺年糕。可別看這煮年糕看似簡單，為了保持年糕的香糯口感，還要做到不粘連鍋底，管理處食堂的師傅們可是用盡了心思，提前對年糕進行了各種“嘗試”，無論從年糕的食材選擇上，還是從刀功的切法上，直至到烹飪方式上，最終食堂的陳師傅採用先蒸後煮的方法，選用優質糯米年糕並切成菱形大小，這樣不但保證了年糕的硬度和粘度，而且還寓意著“幸福安康”。
如今，在旅遊旺季雙休日、法定節假日期間向遊客市民贈送免費饅頭、粥品已然成為了花港管理處的一項“傳統”活動。“蘇堤春曉”微笑亭第一次為遊客送上免費饅頭還是在2012年國慶黃金周。當時，一個小小的饅頭不僅引發了全國媒體的廣泛報道，更是將西湖的人文關懷與花港的溫情深深地映在了遊客們的心裡。從2012到現在，花港累計已送出饅頭5萬多個，並多次為遊客提供皮蛋瘦肉粥、臘八粥等免費粥品。除了饅頭，微笑亭還準備了免費地圖、杭州市旅遊指南、針線包、創可貼、輪椅等供遊客使用。
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