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| 兩岸共同攜手合辦的“日月潭VS.西湖第九屆兩湖論壇”21日在南投南開科技大學舉行，特別規劃“觀光民宿交流合作”分組論壇，推動兩地民宿交流。（中評社 林谷隆攝） |
中評社南投6月22日電（記者 林谷隆）由兩岸共同攜手合辦的“日月潭VS.西湖第九屆兩湖論壇”21日在南投南開科技大學舉行，特別規劃“觀光民宿交流合作”分組論壇，由南投縣觀光處處長王源鍾、杭州市農辦副主任王國京共同主持，安排南投縣民宿觀光協會理事長彭成裕、浙江臨安市副市長樓秀華等人分享民宿經營管理的經驗，為南投與杭州兩地的農村旅遊合作奠定良好基礎。
本屆兩湖論壇議題，除開幕式外，大會論壇主題為“文化藝術產業交流”，進行城市行銷，邀請浙江省創意設計協會秘書長李佳、前台灣省文獻會主任委員簡榮聰，分別就《兩岸文創產業發展現狀及深化合作路徑》與《文化藝術產業行銷南投》為題發表演說。
兩湖論壇下午場次，則安排分組論壇，共分為五個場次，就《文創產業交流合作》、《文化藝術交流合作》、《教育交流合作》、《衛生交流合作》及《觀光民宿交流合作》邀請兩地相關官員及專家學者與會共同研討。
分組論壇邀請暨南國際大學觀光休閒與餐旅管理系助理教授曾喜鵬發表“南投民宿經營者的人才培育”、杭州市農辦經濟發展處副處長程志強發表“杭州民宿發展現狀與思考”、南投縣民宿觀光協會理事長彭成裕發表“南投民宿的經營優勢與創新”、臨安市副市長樓秀華發表“臨安民宿創新與管理”、南投縣太極美地發展協會理事長張淑貞發表“在地文化與民宿結合”、杭州雲相見民宿總經理鄭李芳發表“民宿創新與管理交流合作”。
暨南國際大學觀光休閒與餐旅管理系助理教授曾喜鵬介紹，台灣從1980年開始發展民宿，過去都是靠官方培育民宿人才，排在教室裡上課，但是後來評估效果差，才開始改變培訓計劃。
曾喜鵬提到，南投民宿經營者的人才培育設計基礎，從考量民宿產品的特性、考量民宿經營者的背景、考量區域的差異性。南投民宿群聚在清境地區、埔里魚池地區與竹山鹿谷水里地區，按照不同地區的發展情況，提供客製化的課程，例如清境、墾丁是台灣的品牌民宿地區，就需要有更精進的課程。
杭州市農辦經濟發展處副處長程志強介紹，最近這幾年“民宿”成為熱門名詞，市民想要體驗，老闆想要投資，這代表一種生活態度。每年杭州的鄉村旅客超過3000萬人次，全市的民宿有2885間，房間數有5萬，全年收入是人民幣10億元。
程志強也強調，做好民宿要有看頭，令遊客賞心悅目。要有玩頭，至少要安排活動，無論音樂會、採果等生動有趣。有住頭，寧靜、安詳、房間要溫馨舒適，不需要太奢華。有吃頭，要抓住客人的心就要抓住客人的胃。有買頭，就地取材製作精美的手工藝品或是農特產。有學頭，民宿不只是休閒娛樂，也是學習之處，抓住學生戶外教學。課講得“頭頭是道”，讓現場民宿業者聽得哈哈大笑。
南投縣民宿觀光協會理事長彭成裕發表“南投民宿的經營優勢與創新”，說明台灣民宿吸引人之處，也說南投目前有有574家合法民宿，集中在埔里、清境農場、日月潭、鹿谷等地。
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