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| 全國“雙安雙創”成果展浙江館。 |
記者了解到，各地通過創建，軟硬件水平均有明顯提升，智慧化信息化管理手段不斷增強，日常監管力度日益加強，改變了以往碎片化、運動式的監管方式，食品安全現代化治理體系已經初步形成。比如，杭州市上城區在創建過程中，著力打造陽了光餐飲智慧管控平台，通過“互聯網+”模式，由企業自查申報、部門定期審核、消費者即時打分等三項內容綜合生成食品安全積分，並實時在營業場所反饋顯示，進一步升級餐飲智慧監管模式。永康市大力推行餐飲單位4D管理，有效規範餐飲單位生產經營行為，提高了酒店管理服務水平，該模式作為浙江省唯一成果在全國校園後勤裝備展進行了展示。
同時，圍繞群眾關心的熱點難點問題，集中攻堅破解了 “三小一攤”、無證無照經營、廢棄油脂等涉及多部門的“老大難”問題，以及基層站所的執法車輛配備等監管力量配備難題。比如，慈溪市投入3500萬元建成了餐廚廢棄物處理BOT項目，日設計處理能力150噸，2016年10月開始運營至今已收運無害化處置廢棄物2萬餘噸，有效防範廢棄油脂回流餐桌。
據初步統計，今年首批7個省級創建縣食品安全經費平均同比增長了15%。省食安辦表示，下一步，我省將謀劃2018年省級食品安全縣考核驗收工作，制定出台《浙江省食品安全縣（市、區）考評細則（2017版）》和《2018年浙江省食品安全縣（市、區）考核驗收方案》，提升創建的權威性和品牌性。
來源：浙江在線 |
