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| 屏東縣高樹鄉農會理事長洪華進。（中評社 高易伸攝） |
中評社屏東5月9日電（記者 高易伸專訪）屏東縣高樹鄉農會理事長洪華進種植鳳梨逾50年經驗，坐擁70餘公頃鳳梨田地堪稱台灣鳳梨界大腕，其經營的“銀獅”農場近年來在上海打出名氣。面對有媒體報道台灣鳳梨被大陸單方面報復“卡關”一事？洪不以為然說，台灣每年這時候都要來一次“阿共的陰謀”，但實際上根本沒這回事。
洪華進，1953年生，屏東高樹人。洪年輕時曾在台北光華商場開過電腦公司，但後來決定返鄉種植鳳梨，如今他的鳳梨田坐擁沿山公路70公頃，堪稱屏東鳳梨界的大腕，其經營的“銀獅農場”名聲響亮甚至紅到上海。他的鳳梨非常有名，包括前“農委會主委”陳保基、前屏東縣長曹啟鴻、現任縣長潘孟安也都致贈匾額肯定，銀獅農場的鳳梨更是競賽的常勝軍。而“銀獅農場”之名乃源自其父“洪銀獅”而來，亦有不忘本之意。
對於近日台灣盛傳鳳梨價崩與大陸單方面報復台灣農業有關？洪華進向中評社表示，其實這次鳳梨價格會崩盤跟台灣氣候有絕對關係，至於是否被大陸報復卡關？他搖搖頭說，自己5月初才出好幾個貨櫃去大陸上海，他的農產品大陸都搶著要，完全沒有卡關的問題。
洪說，不清楚為何有媒體會報道台灣鳳梨銷往大陸被“卡”情勢，或鳳梨原產地價崩的情形？但依照他往年經驗觀察，台灣水果被大陸“卡”每年似乎都會來一次，但問題是“真的有這樣嗎？。”他強調，這次鳳梨價格向下跌的主因是台灣自己的氣候因素，因為這裡3、4月天氣涼爽不夠熱，但5月出日均溫一下子又太熱導致鳳梨早熟，消息一出讓不少產地農民擔心自己尚未收成的鳳梨會賣不掉，於是紛紛“便宜販賣”才出現產地價10幾塊錢的低價。
洪華進認為，台灣農業很敏感、很脆弱。有時又太沒自信心，一有風吹草動就會引發恐慌。相關農政部門為何不學習日本進行計劃性生產或落實農戶登記制度呢？如此才可控管台灣各項水果的種植面積與產量。可惜台灣農業搞了20多年，現在連這些事情都做不好。
談到種植鳳梨，洪華進有說不完的故事。他向中評社表示，“銀獅”農場乃為紀念父親“洪銀獅”為名。他父親從日據時代便在高樹泰山一帶種植相思樹、竹子、土鳳梨，相思樹木材多取自燒開水煮飯，而竹子用來編籃子使用，後來這片紅土地就改種樹薯以及土鳳梨，一直延續至今。
坐擁一望無際的鳳梨田洪華進說，這些是父輩辛勤耕作所累積的金色大地，他堅持用最原始的方式栽種鳳梨，不用人力介入生長，以人工採苗、種苗、噴水、除草，從不施打催熟劑，一般鳳梨田僅12個月即可產收，但自己的鳳梨卻得等上530天，但辛苦等待絕對會有代價，這種植栽方式造就上好品質的鳳梨，不僅香氣十足、果肉綿密多汁，品嚐過後決不咬舌。
談到兩岸農業貿易與銷售，洪華進表示，過去他以內銷市場為主，這幾年才開始改變策略走外銷路線。兩岸關係對台灣、對農業都非常重要。他雖然沒有直接接觸大陸市場，但他的顧客會把他的鳳梨賣到大陸去。他敢拍胸脯保證，屏東高樹的鳳梨絕對是全台灣最好吃的鳳梨。
對於台灣每下愈況的農村經濟，洪進華心有戚戚焉說，我們的政府也都鼓勵年輕人返鄉務農，但吸引成效非常有限。現在台灣農村都面臨年輕人口外流、嚴重缺工、老齡化等問題，這些問題難道政府不知道嗎？但為何這些問題無法被有效解決？因為年輕人留在農村到不到未來。但務農真的沒有未來嗎？這一點他也要打個問號！
洪華進認為，台灣的農業政策從李登輝之後就再也沒有真正可提出對策的人了，如果政府再看不懂問題、找不出問題、無法解決問題，台灣農業將岌岌可危，優勢盡失。 |
