土蜂養殖量越來越大，如何避免土蜂蜜“賣難”？在江山，當地構建“龍頭企業（或協會）+合作社+蜂農+基地”的新型產業聯結機制——由當地龍頭企業福賜德公司與6個養蜂合作社組建產銷聯合體，以高於市場5%至10%的價格包銷，年底再按產品銷售總額的10%二次返利給蜂農。
除了龍頭企業包銷，各地還創建了一批具有文化底蘊和地域特征的區域品牌，如“麗水山耕”“文成原蜜”“蜂溢錢江”等，確保土蜂品質和價格。據介紹，麗水山區農戶生產的土蜂蜜加入“麗水山耕”品牌，蜂產品平均溢價超過40%，土蜂蜜最高售價高達每斤298元。
來源：浙江日報 |
