中評社北京11月12日電/新華網訊,泡一壺清茶,享一段餘閑。茶,總是有一種奇特的功能,不論你平時如何繁忙,一壺清茶就可以打消所有的煩躁,只留下清心淡然的片刻。浙江龍泉,中國茶文化之鄉,這裡好山好水孕育出好茶。依托茶產業的發展,不僅促使茶農富足,還打造出特色的茶文化和茶旅遊,令人流連忘返。
好山好水孕育好茶
龍泉市地處浙西南浙閩邊界,是典型的亞熱帶濕潤季風氣候,以獨特的山水田園,融於浙江綠穀、秀山麗水中,被譽為“中國生態第一市”。
龍泉位於甌江、烏溪江、閩江三江之源,境內的洞宮山脈和仙霞嶺山脈二大山脈同屬武夷山系,氣候、土質、生態等方面都與福建頗為相似。
大氣質量和水環境質量均達到國家Ⅰ、Ⅱ類標準,森林覆蓋率84.2%,生態優勢明顯,境內野生茶種質資源豐富,被譽為“華東古老植物的搖籃”。
全市坡度25°以下的低山緩坡約120萬畝,腐殖深厚,富含石礫,土壤PH值在5-5.5之間,非常適宜茶葉生長。
好山好水自然會孕育出好茶。
龍泉產茶歷史源遠流長,史載龍泉在三國時即已產茶。
清乾隆年間,龍泉詩人林扌為 (hui)曾作詩:“龍泉邑大二百里,邑裡山山有茶樹”,“家家派茶務,輸茶日日到茶廠”。
民國31-34年,中國茶葉公司浙江分公司遷龍泉,在離城4裡的黃罐村設立茶廠,收購青葉製作珠茶和少量的水仙品種烏龍茶。
2014年,在龍泉小梅鎮八寶山上發現約1400年前的野生灌木小葉種“茶王”,是迄今為止發現的中國南方單株冠幅面積最大的野生古茶樹。
從歷史考證,龍泉茶文化歷史悠久,而龍泉好茶則是依托了當地好山好水。
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