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錢塘江上捕撈鰻苗的漁船。 |
中評社北京3月24日電/時下正值鰻苗汛期,素有海中“軟黃金”之稱的鰻苗隨潮而來,錢塘江一帶成了捕撈鰻苗的主戰場,吸引大批漁民爭捕。鰻苗身長四五厘米,渾身透明、細如發絲,4000條鰻苗的淨重才500g左右,行情好的時候曾賣到每條38元左右,這也是“軟黃金”之稱的由來。憑借錢塘江天然的優質環境,品質上等的鰻魚更讓日本、韓國還有中國台灣地區的採購商趨之若鶩。
為了讓兩岸更多民眾知道錢塘江盛產優質鰻魚,今後吃鰻魚無需再舍近求遠,近日,由市台辦牽線,台灣TVBS電視台記者,專程來蕭山區採訪拍攝錢塘江鰻苗產業專題。
蕭山區農業局相關負責人為記者們詳細介紹了錢塘江一代鰻魚捕撈、養殖和出口情況。他表示,隨著杭州灣以及周邊地區對沿海環境保護的重視,錢塘江水質改善,鰻苗捕撈業發展良好。政府對漁業也給予了大力的支持和補助,這些對當地的漁業發展都起到了很大的推動作用。
通過精心安排,記者一行還隨漁民在漲潮時出海,全程記錄了捕撈鰻苗的場景。迎著奔湧的潮水,漁民大哥一邊熟練地鋪網,一邊向記者介紹錢塘江鰻苗的汛期、品質特點還有捕撈的技巧等。
“我們一般都在漲潮的時候出海,一晝夜有兩次潮起潮落。今年是鰻苗捕撈的小年,一天只能捕到一百多條,而在大年的時候,一天能捕到六七百條。”漁民大哥用力抖了抖手中的漁網,邀請記者朋友一起從收起的漁網里尋覓鰻苗的身影。碩大一個網兜最多也只能翻到兩三條,可見捕撈鰻苗真的堪比“大海撈針”。
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