中評社北京3月29日電／浙江日報訊，3月28日，記者從浙江省食品安全工作電視電話會議上獲悉，2017年全省食品安全形勢總體穩定向好，群眾食品安全滿意度從2016年的70.32提升到2017年的76.28，在全國食品安全評議考核中蟬聯A級。此外，會上還公布了首批7個省食品安全縣（市、區）名單，分別為杭州上城區、杭州臨安區、寧波鄞州區、寧波餘姚市、金華永康市、衢州衢江區、台州溫嶺市。
食品安全是產出來的。走進永康嘉恒瀾庭大酒店的“陽光廚房”，只見地面乾淨整潔，各類廚房用品擺放有序，各種操作流程都可以通過專業設備進行實時監控並對外公布。而這樣的場景，正在永康其他200多家餐飲企業、學校企業單位食堂後廚裡同時上演。
食品安全也是管出來的。近年來，浙江持續在智慧監管上做文章。在台州最大的農批市場農港城，大數據對農產品質量全程追溯，不僅深入市場內2000多家商戶，更惠及全市600多萬居民。
會議指出，今年，浙江要打造“新時代高水平治理高質量發展”的食品安全示範省。下一步，我省將以辦好民生實事為推手，深入實施餐飲業質量安全提升工程，打造農村家宴放心廚房，鑄就食品名優企業和品牌，加快推進食品、農產品質量全程追溯體系建設，大力開展“放心肉菜”超市創建活動。 |
