“目前生豬價格不到12元/公斤，估計春節前不僅難漲，還有很大可能會跌。”山東高青縣萬隆養豬場經理李宗漢說。卓創資訊生豬行業分析師劉麗也表示，近期豬價仍以降為主，年前豬價不看漲，整體將穩中下跌，“明年四五月份可能會因出欄量不足，出現一波豬價上漲行情。”
近期價格不斷下降的雞蛋，春節前也難有明顯上漲。據農業部監測數據，2014年第4周全國雞蛋周均價格9.11元/公斤，環比跌0.1%，已是連續第12周下跌。山東省畜牧獸醫信息中心專家分析認為，受春節效應提振，終端雞蛋備貨渠道開啟，但受工廠集中放假等因素影響，預計近期蛋價上漲幅度有限。
蔬菜價格方面，王暇分析認為，2月份受春節效應影響，菜價將呈現節日性上漲。但今年氣候相對溫暖，加之整體消費需求減弱，菜價上升空間減小。
預測我國將繼續採取穩健的貨幣政策
除去節日因素帶來的短期波動，市場普遍預計2015年全年中國的通脹水平相較於2014年難有明顯擴大。
從國內需求因素來看，交通銀行首席經濟學家連平預計，2015年中國經濟增速穩中趨緩，需求對物價的推升力度有限。
從食品價格走勢看，受經濟增速放緩影響，豬肉等農產品的周期明顯拉長，周期漲幅也明顯收斂，預示未來食品價格大幅上升推高物價的可能性較小。
此外，多家市場機構分析稱，我國將繼續採取穩健的貨幣政策，抬升物價水平的貨幣條件並不具備。
“可以預見，2015年全年中國的通脹水平應將處於溫和的水平，這也為未來中國政策調控預留下較大的空間。”上海交通大學安泰經濟與管理學院教授潘英麗說，“2015年中國貨幣政策將鬆緊適度，助力穩增長、促改革、調結構、惠民生、防風險。尤其要注重穩增長和防風險。”
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