距離市民中心3公里左右的君來世尊酒店，多年來承擔著公務接待、政府會議等任務。對於“舌尖上的浪費”，負責長期對接政府事務的酒店運營管理部部長陳峰深有體會。“過去公務用餐講究排場，餐飲浪費不僅體現在剩菜剩飯上，更體現在迎來送往、橫幅紅毯鮮花營造的場面儀式上。而現在，我們嚴格按照規定標準執行，桌上的鮮花也換成了可以重復利用的無錫民俗擺件。”
作風建設必須持之以恒。“每逢重要節點，我們各地紀檢監察機關都會聚焦黨員幹部和公職人員等重點對象，明察暗訪公務活動指定酒店、黨政機關和國有企事業單位食堂等重點場所，重點檢查違規公款吃喝、餐飲浪費等問題。”無錫市紀委監委黨風政風監督室副主任鄭小勇介紹，今年以來，共出動200餘人次，以“四不兩直”方式現場檢查機關單位120餘個、酒店餐館60餘家，重點查看食材採購、出菜配菜、光盤行動、餐餘處置、宣傳發動等情況，對餐飲浪費行為及時勸導制止，督促各部門單位完善用餐制度，發揮制止餐飲浪費表率作用。 |
