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掃描二維碼訪問中評網移動版 成都工匠用古法熬50噸糯米 修復西昌古城墻 掃描二維碼訪問中評社微信
http://www.CRNTT.com   2016-06-19 11:59:09


(來源:成都商報)
 
  這不是普通的稀飯,而是用優質糯米經3至5小時熬制而成,這些糯米粥不是拿來吃的,而是用來修復古城墻的。

  早在約1500年前,我國古代建築工人就發明了糯米灰漿,它耐久性好,粘接強度高、防滲性好,被廣泛用於工程建築中。600多歲的西昌古城墻修復,也使用了糯米灰漿。

  該工程技術負責人介紹,修完不到一公里的古城墻,預計要用掉50噸糯米。

  第一步:熬粥

  每天10口大鍋不熄火

  修復城墻需50噸糯米

  昨日上午,在西昌古城墻修復現場,10口大鐵鍋冒著滾滾熱氣,吸引了眾多路人的注意力,爐灶下面燃燒著熊熊大火。酷熱的火爐旁,幾名工人滿頭大汗,不時用鐵鏟攪動著鍋裡的米,周圍時而飄出稀飯的香味。

  “這不是普通的稀飯,熬的都是糯米,準備和石灰混合成糯米灰漿,用來修復古城墻的。”工人們向圍觀的市民解釋。

  陳軍是四川開禧建築園林工程有限公司的技術負責人,他在現場進行著指導,按照古法,100斤水加5斤糯米,糯米都是市場價格最貴的,“好的糯米粘性強,質量才可以保證。”
 


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