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| 台灣近來食品安全頻出問題，馬英九舉行食品安全座談。（照片：“總統府”提供） |
中評社台北9月5日電（記者 倪鴻祥）台灣食品安全頻出問題，引發民眾信任危機，馬英九今天上午邀請食品衛生學者專家及食品安全團體在“總統府”舉行座談研討，表達對食安的重視。馬英九表示，政府現在的人力、物力無法整個涵蓋消費者關心的層面，因此除了修法、建立管理制度外，如何結合民間監督力量及業者自律，才能真正解決問題。
參與座談的食品衛生學者專家包括台灣大學食品科技研究所終身特聘教授孫璐西、陽明大學醫學院環境與職業衛生研究所所長楊振昌。其中孫璐西是前“行政院長”孫運璿的女兒，她曾建議仿效環保警察成立食品警察，因此她的出席受到矚目。衛生部長邱文達、“環保署長”沈世宏等相關官員代表上午也出席座談聆聽學會者意見。
食品衛生團體包括消費者文教基金會名譽董事長謝天仁、董氏基金會食品營養組主任許惠玉、台灣食品良好作業規範發展協會理事長魏應充、台灣省進出口商業同業公會聯合會理事陳海天等人。其中魏應充是味全食品公司董事長，也是頂新集團負責人魏家四兄弟的老三。
馬英九表示，2008年開始出現三聚氰胺（Melamine）毒奶粉事件、後來陸續有塑化劑，順丁烯二酸、毒澱粉事件，加上最近有麵包業與糧食業廣告標示不實的問題，顯示食品工業裡添加物的使用很普遍，濫用的機會也隨之增加，讓消費者食品的不信任、對政府也有指責，如何有套好的管理辦法讓民眾吃得安心是很重要的政策。 |
