中評社香港4月4日電／據加拿大《星島日報》報道，80後是新生代，很多華裔認為溫哥華難找工，前途渺茫。一些有志青年堅持理念，不想只遵從父母設計的人生道路，而轉行從事餐飲業；有人專注熱愛的語言教學，開辦英語學校；更有人跨省找到另類工作經歷，覓得精彩新事業。
不遵從父母設計人生道路
現年27歲的馬崢嶸是標準80後，是Y世代(Generation Y)，喜歡在Facebook上寫文章，以及用手機隨時拍下有意思的照片上載。但與很多對未來感困惑的同齡人不同，他對未來充滿信心，且明確表示：“我已找到人生奮鬥目標，希望能開設一家餐廳，成為美食評論家。”
馬崢嶸透露，這樣的想法並非一開始就有，而是花了3年多的時間尋找。2005年他高中畢業後，跟隨父母從中國廣東移民加拿大。父母當初對他的最低要求，就是要取得大學文憑。馬崢嶸花3年時間修夠學分，成功入讀西門菲沙大學(SFU)商科專業。父母開心，朋友羨慕，但馬崢嶸卻迷惘，他說：“每天聽那些會計課，我都頭暈，上課沒有興趣，但又不能不讀書，當時對未來一點信心都沒有。”
退學做壽司學徒
這樣過了一年後，他覺得自己無法繼續下去就決定退學。家人一致反對，認為沒有文憑就找不到好工作，但馬崢嶸卻堅持認為，因為喜歡美食，馬崢嶸的一個朋友問他，是否願意到自己的壽司店做幫手；他覺得：“既然自己對美食充滿興趣，為何不直接做這行呢？”
從零開始，馬學習關於壽司的一切。經過一年的餐廳訓練，他現在已可獨立做出多種不同的壽司了。馬崢嶸說：“初出社會時，也感到前路茫茫，尤其身在異國他鄉，生活更不容易。我覺得人生道路都是一步步走出來的，只有不停尋找，並敢於邁出第一步，總有機會驗證一己選擇是否正確。”他的下一站，正朝向自行創業的餐廳出發。
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