中評社香港9月30日電/遙望明月共此時,歡度佳節同相知。又逢中華民族的傳統節日——中秋佳節,印度尼西亞華人以各種方式慶祝中秋節的到來,將這一傳統繼承和發揚。
新華網報道,臨近中秋,喜慶氣氛驟濃,首都雅加達班芝蘭唐人街隨處可見慶中秋標語和月餅促銷廣告,除了印尼各地的老字號商家,印尼各大酒店也爭先恐後的推出各色月餅。記者在走訪雅加達中區的一家超市時看到,正門通向超市內部的人行通道上排列著數十個中秋禮品櫃台,擺滿了印尼本地和進口的散裝、精裝月餅,挑選的市民絡繹不絕,買氣高漲。
印尼沒有秋天,中秋節習慣上被稱為月餅節,印尼華人在月餅上做足了功夫。除了傳統的豆沙、肉餡,印尼華人創造性地將月餅與當地的飲食習慣結合,生產出咖啡餡、咖喱肉鬆餡、香蕉榴蓮餡、奶酪餡等一系列品種、風味多樣的月餅。
印尼華文教育協調機構主席蔡昌傑是印尼第二代華人,對中華文化情有獨鐘,今年他準備組織印尼的華語教師志願者舉辦一個聯歡會來慶祝中秋節。
蔡昌傑說,每逢中秋節,印尼華人家庭都會聚在一起吃團圓飯、吃月餅、賞月,老一輩華人會在家裡擺上雞鴨肉或水果等禮品來祭拜月亮。有條件的家庭自己製作月餅,然後分發給當地人,以增進華人和印尼人的友情。
印尼華人有著傳統的家族倫理觀念,家庭成員的團聚成為家族生活中的大事。通過慶祝中華傳統節日加強了親情聯繫,慰藉了思鄉之情,傳承了中華文化。
蔡昌傑有3個孩子,他希望孩子們能夠繼續重視和繼承這一傳統的文化節日。他說:“現在年輕人生活方式跟上一輩華人已有很大的不同,講究簡單和快捷,如果不對他們適時進行提醒教育,慢慢地他們就會把這一傳統給忘了。”
輝記老餅家是雅加達班芝蘭唐人街的一家老字號餅店,遠近聞名。店面老板告訴記者,中秋節前這段時間月餅生意特別火爆,進口月餅早在3天前就已脫銷,印尼華人通過中秋節來表達親情、友情,協助做大了月餅這個市場。正在店裡挑選月餅的顧姓女士說,由於不會製作月餅,每年都來這裡買月餅給兩個孩子吃,今年準備將老家的父母接來雅加達在中秋節這天吃個團圓飯,讓老人給孩子講解中秋節的來歷和習俗,讓他們加深對華人傳統節日的認識和了解。
“天上月兒圓,地上人團圓,桌上餅兒圓。”對於印尼華人來說,中秋節不僅僅是一個節日,它更是華夏兒女共有的精神家園,寄托著人們對親人團聚的期待和對美好生活的向往。儘管飄洋過海,落地生根,但華人身上的文化傳統和鄉土情懷沒有改變,在這個團圓的節日裡,中華兒女共賞一輪明月,共慶一個佳節。 |