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印度尼西亞華人以各種方式歡慶祝中秋

http://www.chinareviewnews.com   2012-10-01 10:14:57  


  中評社香港10月1日電/新華網報道,遙望明月共此時,歡度佳節同相知。又逢中華民族的傳統節日——中秋佳節,印度尼西亞華人以各種方式慶祝中秋節的到來,將這一傳統繼承和發揚。

  臨近中秋,喜慶氣氛驟濃,首都雅加達班芝蘭唐人街隨處可見慶中秋標語和月餅促銷廣告,除了印尼各地的老字號商家,印尼各大酒店也爭先恐後的推出各色月餅。記者在走訪雅加達中區的一家超市時看到,正門通向超市內部的人行通道上排列著數十個中秋禮品櫃台,擺滿了印尼本地和進口的散裝、精裝月餅,挑選的市民絡繹不絕,買氣高漲。

  印尼沒有秋天,中秋節習慣上被稱為月餅節,印尼華人在月餅上做足了功夫。除了傳統的豆沙、肉餡,印尼華人創造性地將月餅與當地的飲食習慣結合,生產出咖啡餡、咖喱肉鬆餡、香蕉榴蓮餡、奶酪餡等一系列品種、風味多樣的月餅。

  印尼華文教育協調機構主席蔡昌傑是印尼第二代華人,對中華文化情有獨鐘,今年他準備組織印尼的華語教師志願者舉辦一個聯歡會來慶祝中秋節。 

  蔡昌傑說,每逢中秋節,印尼華人家庭都會聚在一起吃團圓飯、吃月餅、賞月,老一輩華人會在家裡擺上雞鴨肉或水果等禮品來祭拜月亮。有條件的家庭自己製作月餅,然後分發給當地人,以增進華人和印尼人的友情。

  印尼華人有著傳統的家族倫理觀念,家庭成員的團聚成為家族生活中的大事。通過慶祝中華傳統節日加強了親情聯繫,慰藉了思鄉之情,傳承了中華文化。
 


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