前年毒奶粉事件爆發後，近萬噸回收奶粉如何處理，銷毀途徑如何，官方或企業至今都沒有完全公開。種種跡象說明，這些問題奶粉不但沒有徹底銷毀，部分仍存留在某些企業的庫房，或以較低價格在市場上變賣。在奶製品添加特性貌似蛋白質的三聚氰胺作為中國乳業的潛規則，仍是許多奶企普遍的做法。加上微量的三聚氰胺仍被允許，許多奶企更是不舍得把問題奶粉銷毀。
有分析指出，上海熊貓與陝西金橋事件發生於中國奶業整體復甦之際，或非偶然。業內專家王丁棉認為，隨著乳業復甦，奶企擴建正帶動新一輪的奶源爭奪。一旦競爭加劇導致奶源重新緊俏，就容易有企業鋌而走險。不掌握奶源的小企業可能會添加水分或其他物質；大企業也可能會放寬產品的質量尺度。在這一情況下，質量檢測不能大意。
但比添加三聚氰胺更令社會震驚的是，媒體披露政府部門早在去年4月查出乳製品受污染，但12月才把情況通報公眾，足足遲了八個月。《21世紀經濟報道》指出，根據中國國家質檢總局去年4月29日下發給通報各省市區等地質監局，指上海市質監局在4月23日發現了上海熊貓的乳製品三聚氰胺含量超過臨時管理限量值規定。報道引述上海當地一些業內人士透露，他們其實在此前就知道了這一事件，但是被告知要“保密”，“不能說”。對於原因，他僅表示，“目前乳業恢復形勢很好”。《錢江晚報》署名董碧輝的文章調侃：“在那句話面前，映照出我等升鬥小民眼界的‘小’來，只想著個體的生命安危，沒有大局觀，站得不夠高，看得不夠遠。”
《東南商報》署名江德斌的文章則指出，對於所謂的大局觀，中國人非常熟悉，為了大局著想，可以置法律於不顧，可以犧牲公眾的權益，可以掩蓋事實的真相。
《華商晨報》則指出，或許在某些人看來，三鹿的教訓不是摻了三聚氰胺，而是出事後保密工作做得不夠好，所以再次發現三聚氰胺時，才會有人膽敢對公眾保密。
綜合各報評論不難發現，人們對於這種罔顧人命的“大局觀”論調已感到厭倦和憤怒。食品安全問題是公共事件，沒有對公眾保密的理由。“三聚氰胺”卷土重來，說明經過一場風暴式的整頓，毒奶粉事件的清算還不徹底。一些人仍未從事件中吸取教訓，慘痛的教訓也未能喚起一些人的良心：無良奶商為了逐利依然知法犯法，明知故犯，一些政府部門為了大局著想，重走犧牲公眾權益，掩蓋事實真相的老路。
22家奶企的新年道歉短信態度值得肯定，但道歉的意義在於檢討，如果失信後道歉，道歉後又失信，道歉的意義何在？ |
