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| 中秋之前，商家“月餅大戰”如火如荼。 |
中評社香港9月13日電／美國《星島日報》9月12日載文《從“禁寄令”看中國月餅業博弈玄機》，摘要如下：
圓圓的月餅，物化了“中秋月亮十五圓”的文化情結，傳遞著華人期待中秋節團聚的情感。但是，隨著愈來愈多國家實施“綠色壁壘”的限制，海外華僑華人品嚐祖輩故鄉生產傳統月餅的難度，預料將愈來愈大。
今年禁止月餅進口的國家增至三十四個，數量比去年發“禁寄令”的國家翻了一倍多，另有三十多個國家對限制進口月餅相當嚴苛。中國食品行業的有些專家學者於是振臂呼籲，建議大陸由國家牽頭建立月餅的行業標準，使月餅能儘快實現國際化，促進月餅出口。
話說回來，其實，即便不是為了出口，即便是為了供應大陸市場，大陸都應該嚴格制定和堅決執行月餅衛生安全質量標準。不過，說易行難。
暫不說制定了的相關法規能否得到堅決執行。君不見，奶粉標準阻止不了大批產生“胖頭娃娃”、鮮奶標準防範不了“三聚氰胺”……層出不窮的所有類似個案都令人產生懷疑，大陸到底有多少負責執法的官員與不法企業主沆瀣一氣、淪為貓鼠一窩？當然，白貓黑貓之中，總有願抓老鼠的貓——否則，又何來“不論白貓黑貓，抓到老鼠就是好貓”的名句？
都說大陸發展快，“計劃不如變化快”，且看制定相關食品安全法規的立法速度，能否趕得上市場變化的速度。 |
