由於人氣火爆,這些點餐軟件完全不愁資金來源。今年1月,擁有風投基金支持的美團點評融資額達到了創紀錄的33億美元。投資方包括騰訊公司和新加坡主權財富基金淡馬錫控股有限公司。
西京投資管理公司的主席劉央女士說:“未來,所有人都能在網上預訂個性化餐飲服務,這無疑將給已有的市場競爭者帶來翻天覆地的變革。”
就在她投資的電影《美人魚》成為今年最大的票房贏家後,劉又將目光投向了餐飲業,將寶押在了中國餐飲業經營者B2B網絡市場Wowo上。
然而行業專家稱,對於餐飲業實體店鋪來說,保持吸引力仍然是關鍵。提供堂食的餐館要讓顧客體驗到與在家吃外賣不一樣的用餐感受。
中國品牌研究院的研究員朱丹蓬說:“人們在餐館吃飯不僅僅是因為餐館的食物,還因為他們想在一個愉快新鮮的環境中進行社交活動,”并充分感受餐廳的氛圍。 |