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| 資料圖：阿里在杭州推出的無人超市“淘咖啡”引發外界極大關注。（《香港商報》網站） |
中評社香港10月21日電／相對而言，互聯網熱潮抵達中國的時間并不算早，但該國消費者正比世界上其他地方的買家更迅速且更徹底地適應網上生活。
美國彭博社10月18日報道《中國是“世界零售實驗室”》，文章說，在這裡，普通百貨能在一小時內送到你家，街頭商販更喜歡移動支付而非現金。在中國熱衷新奇事物且迅速適應新科技的消費者的助推下，衆多企業正競相推出各種新模式。以下為其中6種值得注意的零售概念和模式。
一、微笑支付：杭州一家餐廳已在某電子支付巨頭的支持下開展此類刷臉支付試點。付款時一台3D攝像頭將掃描用餐者臉部，以收集并確認有關生物識別信息。受益於這套“快如閃電”的支付系統，該餐廳在用餐高峰期也不見顧客排長隊。
二、自助餐廳的回歸：在浙江某連鎖餐廳內幾乎看不到服務員。顧客能通過其手機或該品牌在無人智慧餐廳入口處的屏幕上訂餐，然後從與其厨房相連的餐櫃取餐。
三、全自動化商店：廣州某初創企業已打造由300家全自動便利店組成的系統。顧客用手機掃碼進店，將選好的商品放在櫃台上，系統將馬上且相當准確地計價收費。 |
