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| 蔣介石宋美齡結婚照 |
例如，早年，她爲了維持身材，還經常吸煙，她習慣抽涼煙。蔣老先生是不喜聞到烟味的人，更不允許人們在他面前吸煙，所以，老夫人爲了尊重老先生，通常抽煙的時候，一定在自己書房里邊抽，不會到房外吸煙。這個爲身材而抽煙的習慣大概只維系了幾年，老夫人也許也覺得這個方法有些舍本逐末，後來就戒掉這個减肥方法，再也沒見她抽過煙。
在吃的方面，宋美齡講求精致，但是，在官邸做客的話，大概沒有人不怕她奉菜的。就以蔣緯國來說，他就對老夫人夾菜給他感到非常“痛苦”，因爲老夫人自己爲了保持美好身材，本人吃得很少，她就拼命夾菜給緯國先生。通常官邸若有老夫人在的場合，家宴或對外宴客，常常吃西餐或中餐。官邸聚餐比較考究，每位面前放一個大盤子，進餐時，只見宋美齡不斷在席間給緯國先生夾菜吃，明明他已經吃飽了，可是宋美齡還是不停給他夾菜，夾了幾次，緯國將軍已肚腸飽脹，再也吃不下了，可已經夾在面前的菜肴非把它吃完不可，這是他一向的習慣，絕不浪費；所以他經常開玩笑，在士林官邸吃飯，從來沒有不吃撑肚皮的。
吃的東西不多，可是特別精致是宋美齡最爲講求的原則。
小氣的“第一夫人”
常有人說，宋美齡自幼就喜歡吃糖，這個習慣即使到了老年，還是不改舊習。這大概是誤傳的結果，事實上我很少看到她吃巧克力糖。但外面愛拍她馬屁的人比比皆是，聽說她喜歡吃糖，自然投其所好，送禮總是送些當時台灣還不多見的外國進口巧克力。士林官邸的特大號冰箱，經常是塞滿了各式各樣的巧克力，有時候，別人送的糖根本來不及吃，擺得一整個冰箱都是巧克力。
有的巧克力，一方面是老夫人沒有來得及吃，一方面也實在是太多了，根本吃不完，放在冰箱內幾年都沒動過，最後發現的時候有的都已經黏成一團了，已然不能食用，她卻像是對下人多大的恩寵似的：“這些糖你們拿去吃吧！”試想，有誰會去吃她的快發黴的巧克力？
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