文毅：炊事員不是職業，是專業
近日，在獲得個人一等功的人中，來自後勤分隊的炊事員文毅引起了記者的興趣。
“我們的任務不是每天三餐，而是24小時隨時待命。”文毅說，因為防暴隊員執勤時間不固定，作為後勤保障的炊事員們，每天經常要準備6至7餐。
同時，由於維和部隊的食品由聯合國統一供應，食品主要以牛、羊肉類為主，“連豬肉都很少。”同時，執勤時單調、乏味的戰地食品也讓隊員們食欲下降，普遍反映“吃不慣”。
為了讓有限的食物資源發揮最大用途，文毅他們時常把一種食物做十幾種花樣。據了解，隊員們正常情況下都可以保証吃上三菜一湯，對於病號還會提供病號餐。
今年8月1日，聯合國秘書長潘基文到海地檢閱維和“榮譽衛隊”。根據聯合國要求，午餐招待會由中國維和警察防暴隊負責。
香味四溢的烤雞、椒鹽蝦、牛排、煎餃子和顏色鮮艷的青菜……16道中西結合的中國菜整齊地排列在以潘基文為首的40多名聯合國官員面前。
在海地這樣一個資源極度匱乏的地方，潘基文及其他官員怎麼也沒想到能在這裡吃到這樣色香味俱全的菜。
飯後，潘基文激動地說：“我很喜歡吃中國菜，沒想到在海地能夠吃到如此可口的中國菜。”同時，潘基文還主動與前來的防暴隊其他隊員拍照留念。
而文毅他們這時卻還蹲在餐車上忙著清理車上的油漬和廢水，沒能與潘基文合影。“我也很想，可能這一輩子都很難有機會與潘先生照張相。指導員之後過來問我遺不遺憾，我說遺憾，但值得。”
今年8月2日，當聯合國秘書長潘基文結束對海地的訪問時，稱讚防暴隊是“維護世界和平的使者，中國的驕傲”。兩任秘書長特別代表4次視察中國防暴隊，特別代表埃德蒙﹒穆萊特還親筆題字褒揚中國防暴隊“為推進海地和平進程和維護世界和平事業作出了傑出貢獻”。
10月1日，全體防暴隊員被聯合國授予“和平勛章”。
11月27日，聯海團總警監頒發嘉獎令，使中國防暴隊成為任務區9支維和警察防暴隊中，唯一獲此殊榮的單位。
中國防暴隊營區被維和部隊司令和總警監授予各維和警隊中唯一的參觀示范點。（來源：中國青年報） |
