中評社香港5月23日電／美國國家航空航天局（NASA）要想把人送上火星，必須為這項可能持續數年的任務準備充足的食品。NASA想到的“終極”方案是，用3D打印機為宇航員做飯。NASA已經投錢支持這項研究。
打印食品
美國《華盛頓郵報》22日報道，NASA已選中總部位於得克薩斯州的係統和材料研究公司，向其投資12.5萬美元，研發能為宇航員製造“營養可口”食品的3D打印機。根據設想，這種3D打印機將按照“數字菜譜”混合各種粉末，製造色香味俱全的食品。
個性定制
據《北京晨報》報道，根據設想，3D打印機做出的食品可以針對每名宇航員的營養需要、健康狀況和口味而定制。
係統和材料研究公司把比薩餅作為他們的第一個目標。之所以選擇比薩餅，因為它包含多種營養和口味。同時，比薩餅的多層次構造，是使用3D打印技術的關鍵。
3D打印技術依照數字原圖，數以百萬次連層疊加材料，形成三維物體。3D打印技術愛好者已使用這種技術製造出各種東西，包括塑料玩具和槍。
媽媽的菜
係統和材料研究公司提議，所有做進宇航員食品的營養成分，都將以粉末形式儲存在盒中。當宇航員選擇好菜譜後，所有必要的食材都將進入一個隔間，與水和油混合。上述混合物隨後加熱並噴到一個燒熱的底座。食品在這個底座上一層一層形成，直至新鮮“出爐”。
理論上，宇航員甚至可以吃到媽媽做出的食品。打印機能夠聯繫地球並接收個性化烹飪指導或菜譜。媽媽可以在電腦中設計一款甜餅，把甜餅發送至航天飛機。 |
