中評社北京2月3日電／網評：首張“不戴口罩”罰單的警示意義
來源：東方網 作者：張玉勝
2月1日上午，福建省廈門市思明區蓮前市場監督管理所執法人員在對轄內加州廣場和牛莊一帶餐飲服務單位的日常巡查中，對9家未執行《福建省餐飲服務從業人員佩戴口罩的規定》的餐飲經營戶下達責令整改通知。當日下午，執法人員在“回頭看”中發現仍有1家餐飲經營戶從業人員未按規定佩戴口罩，遂對其處以50元罰款，這是新規實施以來開出的首張罰單。（2月2日《人民日報》）
餐飲服務從業者不佩戴口罩會受到處罰？這在新冠疫情防控成常態的當下並非新鮮之事。執法人員對違規者開具50元罰單，既不是小題大做，更非於法無據。這是根據《福建省餐飲服務從業人員佩戴口罩的規定》第三條規定做出的恰當處罰。開出首張“不戴口罩”罰單，無疑彰顯令出法隨的嚴肅與不虛，警示意義不容小覷。
值得關注的是，首張“不戴口罩”罰單開出的時間節點正是《福建省餐飲服務從業人員佩戴口罩的規定》生效實施的首日，且發生於市場監管執法者對其下達責令整改通知之後的“回頭看”過程，由此不難看出違規者“不戴口罩”的主觀故意。這種罔顧法規的行為，或不無心存僥幸的輕視和我行我素的任性作祟，但真金白銀的處罰，勢必會讓受罰者產生悔不當初的心理壓力，而對其他同行從業者也不無以案釋法的鏡鑒作用。
首張“不戴口罩”罰單，是對疫情防控舉措的再度重申。“佩戴口罩”是疫情防控期間人們在出行狀態時的標配性行為。餐飲服務行業作為人員聚集的公共場所，從業者在經營過程中佩戴口罩，不僅是“講衛生”的基本要求，更是疫情防控的特殊需要。透過市場監管執法人員的介紹，人們可以解讀出這一規定的重要和必須：新冠肺炎疫情給社會帶來的重要影響之一，就是強調全員應培養起日常在公共場合戴口罩的習慣。尤其是直接與食品和食品相關器具有接觸的餐飲服務從業人員，更應通過戴口罩來做好防護，避免飛沫、致病菌、病毒等進入食品加工製作、傳菜等環節，從而推動行業衛生清潔狀況進一步改善。福建省將“佩戴口罩”納入對餐飲服務從業人員的管理制度，也是基於對這一有效防控舉措的堅守和應用。
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