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| 漫畫：轉基因大米安全性未得充分驗證，讓人避之猶恐不及。 |
針對《美國臨床營養學雜誌》所刊論文稱美國塔夫茨大學一科研機構2008年在湖南一所小學進行過轉基因大米（即黃金大米，因呈黃色而得名）人體試驗一事，記者調查發現，論文稱所有作者均審查了原稿，但論文第二、第三、第四作者均表示對論文中黃金大米試驗及數據不知情。論文還披露，黃金大米和菠菜是在美國生產冷藏運至中國，但調查顯示試驗食材來自湖南當地。究竟誰在說謊？
據了解，論文共有7名作者，第一作者湯光文（音）為美國塔夫茨大學研究員，第二作者胡餘明為湖南省疾控中心營養與食品安全所研究員，第三作者蔭士安為中國疾控中心營養與食品安全所研究員，第四作者王茵為浙江省醫學科學院保健食品研究所研究員。其他3位作者為傑拉德•戴羅爾、米切爾•格魯薩克、羅伯特•羅素。
一 中方作者是否知曉內情？
中方作者稱對黃金大米數據不知情或對論文不知情
“我到現在還是一頭霧水。”論文第二作者胡餘明無奈地說。他告訴記者，對於這篇論文，他不知情，之前既沒有聽說與該篇論文相關的任何信息，也沒有看過論文的內容，更不知道為何自己的名字會出現在論文的作者之中。胡餘明說，論文中的試驗與自己參與過的試驗（在湖南衡南縣江口中心小學做的試驗）完全不相符，“我們所參與的試驗是國家課題”。
對於該論文的第一作者湯光文，胡餘明表示，2008年的時候根本不認識，後來見過面，但與論文無關。第三作者蔭士安9月4日聲明稱，“（我）對美方論文中涉及菠菜和β-胡蘿蔔素的試驗知情，對黃金大米數據不知情；我們的項目（在湖南衡南縣江口中心小學做的試驗）在於植物性食物（如菠菜）中胡蘿蔔素轉化成維生素A的效率。”第四作者王茵則直接告訴記者，“我對論文不知情。” |
