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| 由紐約華埠共同發展機構主辦的2007年春季華埠美食節於當地時間4月21日在華埠舉行，遊客如潮。很多餐館外設立的攤點被選購的人群圍得裏三層外三層，十分熱鬧。楓林閣前遊客排長隊購買北京鴨。 |
中評社香港4月23日電／由紐約華埠共同發展機構主辦的2007年春季華埠美食節於當地時間4月21日在華埠舉行，48個美食攤點推出的物美價廉的一、兩元美食和精彩的各族裔風情歌舞表演，讓數以萬計的遊客乘興而來，滿意而歸。
據美國僑報報導，華埠共同發展機構行政總監陳作舟表示，美食節的舉辦要不斷創新，更好為遊客服務。本屆美食節與往年相比，有幾個“第一”：
一，第一次增加了各族裔風情的歌舞表演。位於勿街顯聖容堂外的表演台，每小時上演不同的歌舞節目，包括中國的舞獅，融合美國民間舞蹈和歐洲、非洲風情的百老匯歌舞，來自波士頓的美國亞裔青年合唱團的歌唱表演，墨西哥民間舞蹈，愛爾蘭經典步伐舞以及日本太鼓表演。陳作舟表示，主辦方認為，應豐富美食節的內涵，把活動從品嘗亞洲美食延伸到向民眾介紹多元文化，促進各族裔的文化交流。
二，第一次由參加的商家自付120元申請擺攤許可費用。陳作舟表示，舉辦幾次美食節後，商家參與的積極性越來越高，大家都願意自費這個費用，而以往這部分費用由華埠共同發展機構支付。
三，第一次設立了兒童遊樂場所，第一次設立了6個流動廁所，這些便民措施都得到了遊客的歡迎。住在布碌侖的趙先生，每次都帶著父母和兒女來參加美食節，他說，增設的項目讓人確實感到了主辦方的細緻和貼心，大家可盡情吃喝，而無後顧之憂，孩子也可開心玩樂。趙太太說，活動把一家老小的身心娛樂都照顧到了。
美食節裏各商家提供的食物種類包羅萬象，除了常見的廣式炒麵、炒飯外，也有蝦餃、燒賣等特色點心和雞翅膀、春捲等酥炸小食，大部分都是以一元或兩元一份的優惠價推出。很多餐館外設立的攤點被選購的人群圍得裏三層外三層，十分熱鬧。人龍最長、最受歡迎的是北京鴨Peking Duck House，排隊人龍橫跨五間店鋪以上。在品嘗美食之余，食客們還可以投票選出自己最喜歡的華埠餐館。
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