中評社廣州8月14日電／商務部最近的市場運行監測表明，目前國內市場供應，除豬肉供應偏緊，其他食品基本都可以得到保障，預計下半年食品漲價幅度會比上半年趨緩。
最近一段時期，國內肉、蛋等食品價格上漲較快，對居民生活特別是低收入家庭生活帶來一定影響。
據東方早報報道，商務部通過市場運行監測認為，由於成本上升、季節原因、自然災害等因素導致一些食品價格出現波動，屬於正常情況。
國家統計局總經濟師姚景源也表示，隨著各項措施下半年逐步到位，食品價格快速上漲的勢頭將得到有效遏制，全年居民消費價格指數(CPI)有可能控制在4%以下。
姚景源說，此次食品漲價是結構性的漲價。現在是總供給大於總需求，許多產品都面臨著產能過剩的問題。食品除了豬肉供應偏緊一些，其他種類供應都沒有問題。
國務院發展研究中心經濟形勢分析課題組認為，從當前中國社會總供給和總需求的狀況看，不存在商品價格普遍持續上漲的條件。此次居民消費價格上漲，主要是食品價格推動。而食品漲價，是在中國農業生產健康發展的情況下發生的，是工農和城鄉之間利益格局調整的正常表現。
國務院發展研究中心宏觀經濟研究部部長盧中原說，2004年至2006年，中國糧食產量連續三年豐收，今年夏糧又豐收，糧食供給基礎比較穩固，目前國內糧食生產能力比較扎實穩定。在市場價格調節下，肉、蛋等副食品供給增長潛力較大，未來食品價格不會繼續較快上漲。總的來看，當前中國消費物價漲幅還比較溫和。按照國際上普遍採用的核心消費價格指數(即扣除能源和食品價格以後的消費價格指數)來衡量，1-6月僅為0.9%，也就是說，目前中國的通貨膨脹率仍然控制在低水平上。
有專家認為，本次食品漲價對中高以上收入階層的生活水平不會有太大影響，但對低收入階層的影響相對要大得多。
國務院日前發出“關於促進生豬生產發展穩定市場供應的意見”，強調要妥善安排低收入群體和大中專院校學生的生活，各地要根據豬肉等副食品價格上漲情況，採取適當提高低保標準、發放臨時補貼等措施，確保低收入居民生活水平不降低。
另外，國務院有關部門和各地政府將從嚴控制玉米等糧食深加工項目，確保食物供應安全。
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