台灣的物價節節上漲，歐洲的英國穀類製品的價格也是不斷飆高，連帶影響到歐洲的食品價格上漲。專家表示，這股物價上漲可能成為全球的趨勢，未來5到10年食品價格可能貴一倍。
今年夏天侵襲英國的嚴重水患，重創畜牧業的口蹄疫，這些都讓英國農產品的價格不斷飆漲，英國農業工會代表泰瑞．瓊斯說，“主要的食物原料都在上漲，特別是小麥。”
英國的小麥價格自四月以來就漲漲漲，連帶使畜牧業以及牛奶、麵包等西方人的主要食品價格也大漲，而且這股漲勢已經席捲歐洲，專家認為，食品價格上漲可能成為全球的趨勢。
德意志銀行分析師約翰．派克：“非常有可能，食品價格的高漲，在未來的5到10年可能會是一倍。”
專家分析指出，除了歐洲因農產品供給不足之外，亞洲國家逐漸改變飲食方式也是食品價格，特別是穀類製品上漲的原因。泰瑞．瓊斯：“亞洲許多人口很多的國家正在改變飲食習慣，傾向西方的飲食方式，可以這麼說，這使得穀類製品需求增加。”
專家預期，未來5到10年，主食的食品價格可能上漲到一倍，消費者要有心理準備。
來源：東森新聞 |
