中評社香港9月25日電／為求快速檢驗，臺灣“衛生署”昨晚突然決定依循香港模式，容許食物可驗出2.5ppm（ppm是百萬分之一濃度）的三聚氰胺，引爆信心危機！重建昨天決策形成過程，政策丕變是因“衛生署”發現，2.5ppm是許多檢驗儀器的極限點，再低也驗不到了！
儀器有極限！ 不能說的秘密
昨夜，約莫7時，“衛生署長”林芳郁、副署長宋晏仁、藥物食品檢驗局局長陳樹功、食品衛生處長蕭東銘、發言人王哲超齊聚“衛生署”14樓署長室，討論三聚氰胺後續處理。
聯合晚報報道，列席的官員們討論發現，現有檢驗三聚氰胺儀器各有極限，目前各家實驗室使用液相層析法 (HPLC)的儀器檢驗，儀器極限值是2ppm，也就是“未檢出”也不代表沒有三聚氰胺。
其實各家檢驗結果矛盾早就出現，只是“衛生署”卻未及早正視。食品工業發展研究所副所長陳陸宏指出，檢驗佳泰提供的樣品時，食研所檢驗“未檢出”，送至藥檢局複檢時，使用串聯質譜儀卻驗出0.13ppm的三聚氰胺。
但“衛生署”當時依據嚴格標準，認定僅被驗出0.13ppm到0.38ppm 的佳泰、汎昇、六和被大陸毒奶入侵，都屬於不合格廠商，貨品必須在24小時內下架、回收。面對商譽全毀，汎昇老闆哽咽掉淚。
署長下決定！ 規則重新洗牌
依據美國食品藥物管理局FDA的規定，只要有陽性反應，就應該進一步使用串聯質譜儀複驗。但“衛生署”表示，“怎麼可能每件都用串聯質譜儀驗！”席間林芳郁作成結論，明知後果嚴重，仍決定採取可行的香港標準。經過短短的一小時會議，“衛生署”突然決定同時參考“儀器極限點”和香港規定，制定三聚氰胺新標準為2.5ppm ，遊戲規則全部重新洗牌，大家重新來過。
發布消息的同時，檢方人員正在六和公司內進行搜索。
當時的會議中，官員們完全沒有討論到，汎昇和六和都已經被列為不合格廠商，下游的真口味、華元食品、易而善、雙葉食品、真鍋咖啡的商品已經被下架。官員一廂情願認為“他們應該要高興，本來不能賣的變成合格的了。”
政策沒反覆？ 是反應不夠迅速
今天各界譁然，宋晏仁說，“不能說是政策反覆，但是我們的反應不夠迅速。”至於廠商銷毀商品的損失，““衛生署”會有賠償機制。”、“下架的可以重新上架。”
宋晏仁說，未來世界各國都會面臨三聚氰胺的問題，他相信2.5ppm 會成為國際可接受的標準。至於這番波折，宋晏仁重覆說著，“對業者很抱歉，希望大家共體時艱。” |
