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| 4月25日，禮儀小姐在飛機舷梯下向江丙坤及夫人獻花。新華社 |
中評社南京4月26日電／緊靠鍾山的紫金山莊在南京眾多高級酒店中離中山陵最近，據其市場部經理透露，紫金山莊正是憑借這一絕佳地理位置贏得江丙坤的青睞，並特意為其準備了此間唯一的“鍾山套房”，推門即見鍾山印簾、花語入窗。
據悉，雖然紫金山莊有十幢豪華度假別墅，但此次會談以公務為首要，江丙坤及海基會一行入住主樓套房，陳雲林及海協會團員則在另一側的會議中心，雙方“同在一屋簷下”，交流十分便利。
文匯報報道，江丙坤夫人每逢初一、十五食素齋，25日恰逢四月初一，據紫金山莊行政總廚陳劍敏介紹，中午江丙坤即陪夫人一同食素，當日晚宴江夫人與兩會嘉賓同席，但酒店則會單獨為其奉上六道獨具風味的素菜，包括迎賓全素彩碟、蟲草淮山燉松茸、茭白豌豆雞頭米、西芹清炒素鮑魚、鮮竹蓀揚州青，清淡美味，點心則是全素蘿蔔絲餅，貼心迎合江夫人口味。
此外，25日下午，江丙坤夫婦在海協會會長陳雲林等陪同下，前往南京明城墻博物館和南京博物館參觀，還與陳雲林及夫人一起，在明城墻上合影留念。
陳美惠服飾端莊嫻雅
大公報報道，台灣海基會董事長江丙坤夫人陳美惠沉靜而優雅的氣質令人矚目。她昨天身著藕荷色印花中式套裝，這套中式套裝一件立領、中袖的上衣，式樣簡潔大方，沒有更多的裝飾，只在領口以一枚造型精巧的銀色胸針別住，銀色胸針上一顆碩大的珍珠與她佩戴的珍珠耳墜遙相呼應，更顯其高貴氣質。而一條同樣顏色寬鬆的及腳面的長褲，令她看起來溫馨而古典。
這套藕荷色中式套裝華貴卻不張揚，絲質面料上淺淺地印本色圖案，有浪漫飄逸的水波紋，有水面盛開的大朵荷花，還有在荷塘中戲水的鴛鴦。
這些圖案似在散發淡淡的幽香，似有若無，似淡若濃，似幻若真，生動而清新。
以詩賦物七菜宴貴賓
另外，海協會會長陳雲林昨晚在紫金山莊設晚宴，歡迎海基會董事長江丙坤伉儷及海基會協商代表團全體成員。菜單別具一格地是七句詩，令人過目難忘。
七道菜名依序為“雨過天晴豐民物”、“春滿五洲共和諧”、“鳳鳴九天呈瑞祥”、“龍族一脈喜空前”、“兩岸和衷方致遠”、“牛轉乾坤譜新篇”及“果香露芳慶圓滿”。
陳雲林致辭時說，自兩岸兩會恢復協商以來，兩會互動在謀求民眾利益、滿足民眾需求中順利地推展，不斷地為兩岸關係和平發展增添活力。兩岸兩會同仁肩負兩岸同胞的期待和厚望，讓我們以辛勤實踐證明，兩岸和衷方能致遠，共同努力才能扭轉乾坤，共渡時艱，譜寫新篇。
江丙坤說，在4 月春暖花開的季節，他有幸帶領海基會同仁來到歷史古都、現代都市南京參加第三次兩岸兩會領導人會談。此次會談不只要肩負繼往開來的任務，同時要為兩岸永久和平發展作出更大的貢獻。在新的歷史時機，讓我們雙方攜手，共同努力，順利完成第三次會談，為兩岸進一步鋪陳和諧相處、共同發展的光明大道。
酒店大廚們專為江丙坤一行準備了按照台灣風味進行改良過的淮揚菜系為主的菜餚。
據酒店介紹，江丙坤口味偏向清淡的淮揚菜，而他夫人還有個習慣，逢初一要吃齋，25 日正好是農曆四月初一。於是，廚師們特別為江丙坤和其夫人準備了具有南京地方特色的素食。
廚師還特別介紹，菜餚的設計還突出了江南水鄉韻致，譬如“雞頭米滑河蝦仁”這道菜原料用的是蘇州特產雞頭米，為姑蘇水八仙之一，口感細膩軟糯，吃後，若有若無的清香久久纏繞在舌間。清沈朝初《憶江南》云： “蘇州好，葑水種雞頭，瑩潤每疑珠十斛，柔香偏愛乳盈甌，細剝小庭幽。”而《本草綱目》中這樣描述雞頭米：狀如魚目，煮食如芋。在民間，雞頭米享有“水中人參”的美稱，可以補脾益氣，固腎強精，使人耳聰目明，延年益壽。有人曾問蘇東坡：唐宋八大家，你們宋家就佔了三位，究竟有何秘方？蘇東坡笑曰： “家傳益智強身之法，日嚼芡實一枚，後緩緩嚥下。” |
