中評社香港5月29日電／ 一年一度的中國傳統佳節端午節到了，走在柬埔寨首都金邊的街頭，隨處可見售賣各色粽子的餐館飯店和流動攤販，其中既有華僑華人，也有當地人。
新華網報道，在金邊小有名氣的中國餐館一條街上，一家“北京餐館”門前擺著好幾口熱氣騰騰的大鍋，裡面正煮著各色粽子。店主林女士邊忙著賣粽子邊對記者說，她來柬埔寨開餐館已經16年了。別看掛的是“北京餐館”的招牌，可她是地道的上海人，餐館的多數菜肴也是江南風味。每年端午節，她的餐館都要包上萬個江浙風味粽子供應華僑華人，尤其是在當地制衣廠上班的中國工人。
林女士說，今年受國際金融危機影響，柬埔寨約三分之一的制衣廠已經倒閉，大批中國勞工紛紛回國，餐飲市場出現少有的蕭條。但是，她為端午節精心準備的數千個粽子很快就賣得差不多了。
幾個手提粽子正要走出“北京餐館”的中國制衣女工說：“雖然今年的粽子價格比較貴，一個至少要1美元，但還是得買上幾個。因為，我們常年在異國他鄉，難免思念遠方的家人。端午節到了，吃幾個粽子，以解鄉愁。”
在金邊，除了“北京餐館”“青葉餐廳”“大家樂”等中國餐館出售各種中國風味粽子外，許多當地人也會在端午節包各種餡料的柬埔寨特色粽子，有的大得如嬰兒的小枕頭，有的小到一個還不夠一口，價格要比中國粽子便宜許多。
這幾天，只要到金邊市最大的集貿市場歐亞西走一走，就能看到市場裡面和路邊到處擺放著一筐筐粽子，有的三輪車上叫賣的也是粽子。
一位在那裡賣粽子的婦女告訴記者，她是華人的後裔，祖輩來自中國廣東。儘管不知道端午節和吃粽子的由來，但她家祖祖輩輩都過端午節，其間要包大量粽子，除了自己吃和贈送親友，還拿到市場上去賣，幾乎年年如此。 |
