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台灣石斑魚產業重創 恐影響香港美食市場

http://www.chinareviewnews.com   2009-08-22 22:46:07  


  中評社台北8月22日電/“農委會”漁業署官員今晚表示,石斑魚養殖區在水災受重創,損失金額可能高達20億元(台幣,下同),不但供應台灣餐廳量將減少,也恐影響外銷地的香港美食市場。

  中央社報道,這位官員指出,台灣石斑魚養殖地,屏東就占了7成,在這次88水災中受損嚴重,初步估計損失金額約17億元,但也可能會直逼20億元。

  據“農委會”估計,台灣石斑魚一年產值約36億元,主要是外銷至香港市場以及台灣餐廳,一般家庭較少購買,這次水災不但使得台灣供應大減、更恐連累香港美食市場。

  官員說明,正研擬一個復建計劃,先會協助養殖戶清洗漁塭,以及可能會到泰國等東南亞國家進口種魚,並優先購買較大的種魚,以縮短養殖時間,希望最快在明年底就可以讓部分的石斑魚重回市場供應。

  至於在其它魚類方面,“農委會”表示,近期已協調蘇澳鯖魚業者增加供貨、及遠洋的秋刀魚、魷魚等,也會再協調增加供應沿海近海的魚貨,短期內應可充足供應台灣市場。

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