達賴與南部縣市長午宴 十道佳餚
達賴昨午與南部縣市首長的午宴，是他來台最豐盛的一餐，菜色包括羊小排、炒牛肉河粉等約10道佳餚。
據台灣自由時報報導，蓮潭會館昨天準備的午宴菜單，有五福拼盤（包括牛腱片、羊肉凍等）、炒牛肉河粉、西湖牛肉羹、美濃野蓮菜、炒空心、炒芥蘭等，搭配台式蘿蔔糕、芋頭西米露及時令水果，菜色簡單但豐富，價格平易近人，一般民眾都吃得起。
外界好奇達賴喇嘛這幾天吃什麼？蓮潭會館行政總主廚李泳陞透露，達賴喇嘛早餐及午餐吃得清淡，原本過午不食的他，近年因年事高，晚餐仍吃些許食物，搭配西藏傳統的酥油茶。
達賴下榻蓮潭會館3天，菜單均由李泳陞及中餐主廚邢睿鵬負責，12年前達賴首度訪台下榻高雄福華飯店，也是二人掌廚。李泳陞表示，當年開的菜單需經過蒙藏委員會同意，這次僅徵得達賴隨行御廚同意。
達賴喇嘛每天清晨5點半吃早餐，飯店準備無糖軟式麵包、牛角麵包、兩片吐司及鮮奶、果醬，送到達賴的房間；中午則提供青菜、清炒牛肉、熬牛湯及白飯，達賴的胃口不錯，早、中餐幾乎都吃光。 |
