|
| 局方稱，市民只要正確處理及徹底煮熟豬肉及豬肉食品，便可安心食用。 |
中評社香港11月5日電／香港食物及衞生局今天透露，香港大學在其每月的恆常流感病毒監測計劃結果中，發現有兩個於上月22日於上水屠房抽取的豬隻樣本，含有人類豬型流感病毒。
這是香港首次發現豬隻帶有人類豬流感病毒，病毒無出現基因洗牌，而且基因排序與現時在人類身上發現的人類豬型流感病毒相類似。
負責監測計劃的專家認為，這顯示在豬隻身上發現的人類豬型流感病毒是近期由人傳給豬隻。市民感染人類豬流感病毒的風險並無增加。
食物及衞生局發言人又說，監測結果與多個國家早前相關公布類同。市民毋須過分擔心，豬流感病毒一般在攝氏70度或以上的溫度便會被殺死，故市民只要正確處理及徹底煮熟豬肉及豬肉食品，便可安心食用。 |
