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道地台南府城美食小吃(之一)

http://www.chinareviewnews.com   2010-01-06 00:30:55  


府城十大伴手禮展售會,吸引各地遊客闔家到訪,品嘗道地台南美食小吃。(中評社 趙家麟攝)
 
  市府文化觀光處表示,2010年伴手禮暨傳統美食廠商出爐之後,計劃印製中、英、日等版本的美食宣傳介紹,除了陸客之外,也讓喜愛拜訪府城的歐美、日本遊客能直接瞭解府城小吃文化,進而享用真正道地的府城小吃,以美食來行銷城市觀光,加強與國際接軌。

  新入選府城十大伴手禮的美食有“玉井之門芒果乾”、“西井村蜂蜜滷味”、“赤崁糖”、“明新食品─台灣土鳳梨、虱目魚Q餅”、“奇美黃金鳳梨酥”、“洪芋頭肉燥罐頭”、“福樂草莓大福”、“蝦到爆蝦餅”、“銀波貝特美布丁”、“體育公園杏仁豆腐冰”。

  連續3年(2007年至2009年)蟬聯府城十大伴手禮暨傳統美食共計8家廠商,獲頒發‘府城精饌’獎盃,依序是“松稜糖燻滷味”、“不老莊藥膳香腸”、“黑橋牌鮮串香腸禮盒”、“吉利號烏魚子”、“小南米糕”、“同記安平豆花”、“依蕾特布丁”、“周氏蝦捲”。

  年度新出爐的六大傳統美食,包括“王家庄狀元粿”、“兩角銀冬瓜茶”、“品香月桃葉花生粽”、“楊哥楊嫂肉粽”、“瑞珍蚵仔煎”、“集品蝦仁飯”。 


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