玉樹藏胞同藏區其他地方一樣,傳統主食以肉和青稞炒面為主,輔以酥油、酸奶和曲拉(幹奶酪)等奶製品。烤肉肋巴是其中的代表。如果吃不慣藏餐也不用擔心,所有的縣城都有不少漢族餐館,一般以川菜為主,還有些清真菜館,口味偏辣。秋季時分,玉樹滿大街都是水果,但價格較貴,因為所有的蔬菜水果都是從海拔較低的地方運上來的。
美食:
巴顔喀拉酸奶值得特別推薦,位於鎮上三叉路口老廣場對面巴顔喀拉乳業門市部,4元一斤的酸奶味道濃鬱、口味純正。
四海飯店位於結古鎮玉樹洲賓館對面的巷子裡,川菜相當不錯,為四川人經營,同時設有四海淋浴,5元/人,較乾淨。
結古驛站位於結古鎮紅衛路,民族風情濃鬱,還可自己動手,家庭式用餐。推薦菜肴:酸奶(純正牦牛奶)、風幹肉、肋巴、面片等。
囊謙縣武警大院邊上的幾家川菜小飯店,家常菜味道還不錯,價格也不貴。
文章來源: 國際在線綜合消息
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