中評社北京6月3日電／在廣東海上絲綢之路博物館里，陳列著許多從“南澳Ⅰ號”沉船中打撈上來的青花瓷，經過專家鑒定，這些瓷器中包括數百年來在海外備受推崇的“克拉克瓷”。“克拉克瓷”的稱謂並非源自中國，而克拉克瓷的身世曾一度成為考古界探索之謎。那麼這種瓷器的產地究竟是哪裡？
中國瓷器改洋名兒
公元17世紀，葡萄牙克拉克港的兩艘商船被荷蘭的東印度公司截獲，船內所載是先後從中國販來的大宗商品(主要是明萬歷年間生產的瓷器)。這批瓷器被運往荷蘭的米德爾堡和阿姆斯特丹拍賣，並在歐洲引起轟動，法王亨利四世、英王詹姆斯一世也爭相購買。由於這批中國瓷器是從葡萄牙克拉克港的商船上截獲的，沒有人能夠說出它們的產地和準確稱謂，在荷蘭又是首次亮相，所以被稱為“克拉克瓷”。
其實早在16世紀，“克拉克瓷”就已經在葡萄牙和西班牙皇室中使用。不過，荷蘭的這兩場拍賣使它走紅整個歐洲乃至世界。“克拉克瓷”一度是歐洲人、阿拉伯人、非洲人以及東南亞各國皇室與平民所鐘愛的珍寶，是身份的象徵。販賣“克拉克瓷”帶來的豐厚利潤，更堅定了東印度公司展開中國瓷器貿易的決心。此後，瓷器貿易一直延續到清雍正、乾隆年間。據史料記載，17世紀的80年間，該公司從中國運出的“克拉克瓷”達到1600萬件。
上世紀80年代中期，阿姆斯特丹舉行題為“晚到了400年的中國瓷器來了”的大型拍賣會，拍賣品均是從16世紀至17世紀沉船中打撈出來的中國瓷器，其中不乏被稱為“克拉克瓷”的青花瓷器。“克拉克瓷”再度引起世人矚目。令人費解的是，這種盛產於中國的瓷器在國內卻罕有收藏者。“克拉克瓷”的產地到底在哪裡，400年來爭論不休，直到21世紀，這個謎團才得以揭開。
目前，已考證生產“克拉克瓷”的窑口有江西景德鎮窑，福建德化窑，福建漳州平和五寨、南勝窑等100多個窑址。做工精細者為景德鎮窑口出品，銷量最大者為漳州、德化窑口出品。
“克拉克瓷”的興衰之路
沒有制瓷傳統的漳州平和縣為什麼能夠在明清時期成為重要的外銷瓷器生產基地？據《平和縣志》記載，1513年，平和蘆溪等處，農民起義聲勢浩大，時任地方軍事長官的王陽明率部平定農民起義後，為安定地方，選留隨軍兵眾，在各新建置的縣治衙門充當雜役或管理廟宇等，與當地百姓共建平和。王陽明所部多來自江西，其中不乏陶瓷方面的能工巧匠。
明正德十四年(1519年)至崇禎六年(1633年)，共有13位江西籍人士主政平和。時值明代著名的海外交通貿易中心——漳州月港海上貿易十分繁榮，瓷器又是對外出口的大宗商品，為造福百姓、獲取厚利，這些主政知縣賦予瓷業優惠的稅收政策，組織民間生產燒制。從漳州平和采集到的瓷器標本看，儘管其胎釉有別於其他窑口，但其模印或刻劃技法、構圖與景德鎮窑產品如出一轍，這也是其有時被混淆為景德鎮瓷的原因。
以平和南勝、五寨窑址為代表的數以百計的民窑，地處九龍江支流上游，臨溪依山而建，從平和花山溪順流而下，可直達漳州月港。從南勝、五寨至月港，僅需一天航程。尤其是明正德以後，月港的海外貿易遠遠超過周邊港口。明萬歷年間，月港的對外進出口發展到最高峰。而此時，漳州平和生產的瓷器也源源不斷地從月港遠銷至世界各國。清朝初年，由於清政府實行“海禁”，月港衰落了，平和制瓷業也因銷路受阻而衰敗，“克拉克瓷”隨之在海外銷聲匿跡。
名揚海外的瓷器為何國內罕見
為什麼“克拉克瓷”在國內罕見收藏呢？“克拉克瓷”均為薄胎，特點是折沿、開光、錦地紋，盤底多為簡筆變形人物、動物、花鳥。器底多有粘沙、塌底現象。與明末清初同時期的景德鎮瓷器相比總體不夠精致。
“克拉克瓷”瓷盤薄、易碎、不耐用。對於把瓷器作為主要日常器具使用的中國百姓來說不夠實用，所以在國內並沒有很好的銷路。而對於歐洲人來說，這些瓷器更多被當做擺設，對於耐用程度則不計較。
從目前發現的“克拉克瓷”上，我們能夠看到鬱金香、騎士、城堡等異域風格圖案，由此可判斷它們是針對國際市場生產的。這也是專家推測“克拉克瓷”在國內極為少見的原因之一。
（文章來源: 中國文化報） |
