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| 現場正在進行的水果收集、包裝工序等。中評社記者攝 |
曾永長踏入農業已經是33年。據他自述，他從五歲即與農業結緣，當時會幫父母親去挖（甘糬瓈），也會去採銀合歡子，及挖薑黃去賣點小錢，上小學時放學後幫父母親割甘糬葉、挖甘糬、幫忙養豬，當時鄉下的獸醫很吃香，也很賺錢，而且都是收現金，因此把他導向就讀畜牧獸醫。
畢業後曾永長進入南化鄉農會，主辦四健會及兼任保險部獸醫，1974年10月辦理留職停薪，入伍服兵役，退伍後隨即復職（原職）。後來農會推廣芒果，也必須幫農民辦理運銷，曾永長再與芒果共同運銷結下密不可分的緣分，尤其是芒果的分級包裝。
曾永長經常說，別人能的－我一定要能，別人不能的－我也要能，此種工作信念與工作態度，是他能把台灣芒果順利拓展至境外市場的原動力。1989年曾永長接任南化鄉農會總幹事，當時年僅35歲，滿腔熱血，幹勁十足、抱負非常，又有強烈的企圖心，更有了四健會與供銷部的工作經驗及以農會為家的工作信念，四年內農會的薪水從1薪點173元調升至500元。產銷班積極的成立，奠定供銷部營運的基礎，也爭取到全台最大的軍隊副食供應站－左營站供應水果。
就任南化鄉農會總幹事期間，曾永長因為有魄力，得罪一些人，尤其是同事及一些被處理逾期放款的債務人。這股反對勢力在曾永長競選連任時發作，讓他敗選。
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