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舖內一個個盛裝茶葉的大茶甕,從1868年起便在店內盡忠職守,迄今已有百多年歷史。 |
第三代樹伯仔,深耕漢學,所製福建安溪茶,俱馨淳耐,愛飲者心曠神怡、思緒倍增,所製台灣番仔山茶更是好茶。
第四代林應龍,人稱“茶心仔”。以家傳的製茶技術與燃材,烘培出氣味芬芳,入口甘潤,消暑止渴的產品,甚獲老顧客的好評。
第五代林岳陽跑遍中國大陸,探尋茶經,蒐集各地名茶、茶具展示於店,特愛蒐集雲南的普洱茶,最後還帶了一位雲南姑娘回到這間小小的百年老店。
……
千里姻緣茶葉牽,金德春茶舖現在的女主人,是一位雲南姑娘。因為娶了雲南姑娘,金德春茶舖賣的雲南茶葉特別多,其中包括很多極品普洱茶。
“媳婦很好,聰明、孝順,身體好,生了三個小孩。”林應龍先生對這位雲南姑娘很滿意,在我們面前一提起她,就猛誇獎。
我們很想對這位雲南姑娘做個採訪,可惜當天她和她先生剛好都不在舖內。
“歡迎愛茶的朋友,來談茶的故事!”林老闆把這句話,寫到“金德春的故事”里。林老闆說,喝茶是我們中國人的文化,泡茶的過程有助修身養性,他賣了一輩子的茶,也修得一副好性子。
進入店面,首先看到的是一個個盛裝茶葉的大茶甕,很多人都會好奇的摸一摸。從1868年起,這些大茶甕便在店內盡忠職守,迄今已有百多年歷史。
據說,日治時期美軍轟炸台灣,茶舖附近的房子都被夷為平地,甕也多遭損毀,現在店內剩下不到十個。因為年代久遠,甕蓋早已在頻繁的移動下弄破了,現在看到的,都是後來用木頭仿製的。
一位跟金德春茶舖有感情的台南人說,經歷百多年風霜,往昔商人車馬絡繹不絕的盛況,在舊巷弄間已看不出端倪。又因為沒有引人注目的花俏宣傳,百年茶行在老巷弄間已漸被淡忘。
不過,金德春茶舖背後的歷史故事是很迷人的,而且還在寫下去。
當天,我們在老茶舖買了8罐茶葉,2副茶具。我們跟林老闆約好,下次到台南,還會再來。 |