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平價商店三問:穩定物價威力有多大?

http://www.chinareviewnews.com   2011-02-25 09:34:02  


平價商店的低價商品吸引了衆多中低收入消費者。
 
  二問

  低價是否衝擊現有商業體系

  平價商店滿足的是中低收入者,高端消費者依然會去大超市

  記者昨日從相關部門獲悉,廣東政府計劃今年內將在省內建成幾百家“平價商店”或“平價專區”,廣泛推廣平價商店的建設,力爭最終實現全省每個社區都設有平價商店。

  根據新加坡經驗,“平價商店”商品定價一般比其他超市低10%—15%,每當物價上漲時,該超市商品還會有更大幅度的下降。

  若按照新加坡的經驗推廣“平價商店”或“專區”商品價格比普通超市低10%—15%,那對現有商業體系是否會造成衝擊?對此,多家零售商和業內人士均表示“沒有影響。”

  廣東連鎖經營協會會長孫雄認為,一年省內開300家店,即使一年在廣州增300家店,這樣的規模、市場份額均不足以撼動現有商業業態。廣東商學院商業流通經濟研究所所長王先慶也指出,中高端消費者依然會去大商場大超市消費,平價商店滿足的是低收入者。

  深圳一家零售企業表示,“平價超市”大幅度的平價不可能長期維持,僅是在特殊時期才出現,在平時其價格優惠的幅度與其他商超差別不大。

  “我們超市本身有2萬多個品種,而平價商店獲補貼的商品數量顯然很有限。”華潤萬家方面稱。家樂福相關負責人則表示,家樂福作為大超市在採購價上有優勢,無懼平價商店的競爭。百佳超市負責人廖小姐、蔔蜂蓮花超市負責人魏小姐均表示,現有的超市跟平價商店是相輔相成的,不會有衝擊。

  孫慶奇也解釋,平價商店不會對其他經營者造成衝擊。平價商店的經營範圍主要是糧油、蔬菜、肉類等群眾基本生活必需的農副產品,主要面對中低收入群體。平價農副產品的銷售價格也不是越低越好,而是要與市場價格保持合理差價。既要防止價格過高,起不到價格引導功能,又要防止價格過低,違背市場規律,傷害其他經營者利益。

  三問

  平價能維持多久

  “農超對接”應是平價商店獲得低成本商品主要手段

  在採訪中,不少消費者和零售商家都對“平價商店”的平價商品能維持多久表示擔心。廣東消費者劉先生稱,平時部分超市也會拿出一兩樣生鮮食品作特價,特價品的價格也確實比農貿市場的便宜,而且質量有保證。但這種“特價”品往往有時間限制,或者只特價一天二天,或說“售完即止”。平價商店的商品,會不會也有時間和數量的限制呢?

  廣東本土一家連鎖超市負責人也有此擔心。他指出,像一般中型超市的毛利率僅12%—13%,若按照新加坡的經驗要求平價店商品價格比其他超市低10%—20%,這麼大幅度的讓利,超市很難做到。該人士進一步解釋,超市運營成本除了商品採購價外,還有人工、水電、宣傳、運輸、物流費用等,而現在人工、水電成本又日益增加,再大幅讓利,企業的生存都難以保證。此外,有部分零售商還擔心,如果為降低租金而選址偏僻,既影響物流又影響客流。

  記者獲悉,為扶持平價商店發展,省政府近期將出台《關於依托供銷社和農民專業合作社建設平價商店穩定農副產品價格保障群眾基本生活的意見》,對平價商店建設出台一系列扶持政策,包括保障經營場所、稅費優惠政策等。同時,物價部門還擬使用價格調節基金進行扶持。

  據介紹,現階段主要通過補貼、貸款貼息的方式,對平價商店承租經營場所給予適當的租金補貼,扶持與平價商店產銷對接的農民專業合作社和相關的農業企業發展生產基地、實行標準化生產,以及建立和完善物流配送體系、冷藏設施等。

  新加坡平價合作社成立之初,政府就給予這個新生事物有力的支持。在政策上,新加坡政府優先批給合作社理想的店面,合作社的所有超市都占據了較好的地點,如在地鐵站周圍以及人口密集區購物中心內等。同時,政府還在租金和稅收上給予優惠。積極有效的政策扶持,為合作社的發展帶來了強勁的動力。

  據記者了解,“農超對接”是平價門店獲得低成本商品的主要手段之一。據一份權威調查顯示,目前大部分城市超市店採取的是傳統的採購模式,由於中間環節繁多,每一環節至少要加5%—10%的成本,採取“基地直采”式“農超對接”,農產品採購成本可下降10%—20%。
 


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