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| 民進黨主席蔡英文上午抵達台南後壁參訪農村，與農民閒家常。（台南市政府提供） |
中評社台南3月1日電（記者 趙家麟）民進黨主席蔡英文今天由台南市長賴清德陪同，參訪台南市後壁區的“土溝農村文化學堂”，欣賞社區營造成果並享用“割稻仔飯”，與地方耆老閒話家常、體驗農家生活。
後壁區土溝農村文化營造協會於2001成立，在當地以廢棄豬圈改建而成的“土溝農村文化學堂”，規劃出鄉情客廳、鄉情廊道及鄉情小店等空間，利用閒置不用的房舍重新設計，擺上昔日農村常見的農具與生活用品、座椅及小桌子，展示農家生活文化，也讓村民有泡茶聊天的處所。
蔡英文與市長賴清德、民進黨籍“立委”葉宜津等一行人，對於擺設在客廳中的各式農產瓜果及農家廳舍深具興趣，隨後一起享用社區準備的“割稻仔飯”。
官員解釋，早期農忙社會的割稻仔飯，是將飯菜通通滿裝一只大碗公。據說是農村收割季節急需人力採手工割稻，為了感謝前往幫忙的親朋好友，農家婦人都會拿出絕活準備豐盛料理，將飯菜以肩挑方式送給田里揮汗工作的親友享用，一方面慰勞辛苦，另一方面也將飯菜用來敬天地、謝神明。
賴清德表示，土溝農村文化營造協會創造出社區營造、農村再生的成功案例，此處可見農民生活的歷史點滴轉化為農村觀光景點，也能感受到農村風情和濃厚的人情味，他希望土溝農村的成功經驗，未來能拓展到都會地區，帶動整體城市美學，也歡迎其他地區的朋友前往取經。 |
