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| 執法人員在生產車間內抽檢粉條。 |
由於包裝袋上注明了商標、還有“酸辣粉”的字樣，省質監局有關負責人當場質問這些標誌是否有合法手續，企業老板趕緊推說是按照客戶要求打上去的。執法人員繼續追問這些粉條的製作過程，老板說要在玉米粉裡添加油、焦糖等材料，執法人員問粉條為什麼要添加這些東西？老板推說是客戶要求這麼做，他就做了，自己不知道是否合法。對此，執法組的負責人當場發火：“你怎麼總是把責任推給別人？難道你沒有學習過相關法規？”
對於這些粉條的製作過程，一位老板告訴記者說，行規都需要添加一些原材料，與農村正常的做法有所不同，比如焦糖、油，主要是增加光澤度和口感，現在看了新聞報道，才知道有些東西不能亂加的。
檢查完畢後，執法人員當場提取樣品，拿回去檢測裡面的成分和化學品含量。檢查組的一位負責人告訴記者，他們這次主要是根據有關線索來這裡進行樣品取樣，不過為了防止出現意外，對這裡有問題嫌疑的產品一律先封存，等到檢測結果出來之後再進一步處理。
大批粉條企業停產
記者了解到，大蓮塘的一個粉條集中加工區內聚集了17家粉條加工企業。這裡的工人說，外面的空地上以前晾曬粉條的竹架子擺滿了整個晾曬場，每天基本上都在生產，前幾天，這裡的負責人要求加工區內的粉條企業全部停產，至於原因則不明。
另一名工人說，昨日，東莞市質監局的執法人員突然上門，將部分沒有運走的粉條成品全部貼上封條查封，今天省裡的執法人員又來了，粉條廠老板們個個人心惶惶，全都守在自己的廠裡無事可做。
有粉條企業老板告訴記者，大蓮塘生產的粉條，除了少量就近銷售，大部分運往大嶺山的信立農產品批發市場出售。 |
