中評社香港5月12日電／法國國際廣播電台網5月12日報道《中國官媒配合政府大揭黑心食物》，摘要如下：
中國官方傳媒《人民日報》刊載文章，指中國食品添加劑的濫用相當嚴重，成年人每天大概要吃進八十至九十種添加劑。文章被網民熱傳，但有時事評論員指，近期傳媒揭發多了黑心食品，是政治需要，中國黑心食品從來都是那麼多。意味市民的知情權也須按領導人政策而變化。
《人民日報》9日刊登一篇題為《食物添加劑，可以不加嗎？》的文章，指“泡菜裡有著色劑，果凍裡有防腐劑；一支雪糕含16種食品添加劑，一袋方便面中有14種……近九成的食品含有添加劑，而生活中的“食品添加劑”有2000多種。不管是直接添加，還是間接添加，每個成人每天大概要吃進八九十種添加劑。”
文章續稱，有些食品添加劑可改善食品質量和安全，但存在非法使用的問題，食品安全委員會辦公室日前便公布了151種非法添加物質，包括47種可能在食物中“違法添加的非食用物質”、22種“易濫用食品添加劑”，孔雀石綠、蘇丹紅等便屬於前者。
另外，衛生部健康教育專家趙霖教授指出，為追求商業利益，中國食品添加劑的濫用相當嚴重。即使納入合符標準的食品添加劑，過量使用亦會造成不可逆轉的傷害。以最常見的肉製品生產添加劑亞硝酸銨為例，若過量使用，可以致癌。 |
